Mientras sectores como la yerba mate, el té y la producción forestal enfrentan desafíos vinculados a costos, precios y mercados, la citricultura busca consolidar su desarrollo mediante la recuperación de productores, la ampliación de destinos comerciales y el fortalecimiento de las estructuras cooperativas. Con el inicio de una nueva zafra, las expectativas para el 2026 son alentadoras, aunque persisten desafíos climáticos y económicos que condicionan la actividad.
En comunicación con FM 89.3 Santa María de las Misiones la integrante de la Cooperativa Citrícola de Misiones Limitada, Irene Boidi, señaló que la cosecha ya se encuentra en marcha y recordó que “la zafra en realidad comenzó en el mes de marzo”. Además, destacó que la entidad atraviesa un proceso de recuperación institucional que permitió obtener “muchas expectativas y buenos resultados en estos últimos tres años”.
La referente explicó que la actual conducción trabaja en la reactivación de la cooperativa luego de un período difícil. “Estamos trabajando, recuperando producción, recuperando productores para que la cooperativa siga creciendo”, afirmó al referirse a los avances logrados desde 2023.
Boidi reconoció que la entidad continúa atravesando un concurso preventivo y sostuvo que la cooperativa se encuentra “muy castigada por las deudas que ha dejado el Consejo anterior”. Sin embargo, aseguró que el objetivo principal es recuperar la confianza de los socios y fortalecer nuevamente la capacidad productiva de la organización.
Según indicó, los resultados de ese trabajo ya comienzan a verse reflejados en el vínculo con los productores. “Estos últimos tres años la cooperativa ha cumplido con las obligaciones que asumió”, expresó, al tiempo que remarcó que eso permitió recuperar producción y avanzar en proyectos para ampliar las áreas de cultivo en la provincia.
En relación con los mercados, explicó que la entidad volvió a ganar presencia comercial mediante distintas líneas de producción. “Estamos recuperando mercados, estamos haciendo jugos concentrados, aceite, vendiendo fruta fresca”, detalló, al definir el balance actual como positivo.
El impacto climático
Respecto de la campaña en curso, Boidi señaló que las condiciones climáticas afectaron el desarrollo de algunas variedades tempranas. “La seca nos dio una mala pasada” durante la cosecha de mandarina Okitsu, explicó, ya que la falta de lluvias impidió que gran parte de la fruta alcanzara el tamaño requerido para su comercialización en el mercado fresco.
No obstante, destacó que la estructura industrial de la cooperativa permite absorber esas contingencias. En ese sentido, explicó que cuando la fruta no reúne las condiciones para consumo fresco, “se absorbe toda la producción en industria”, lo que evita pérdidas totales para los productores y permite sostener la actividad.
La dirigente sostuvo además que el principal desafío continúa siendo consolidar el crecimiento de la entidad. “Muchos desafíos, muchos obstáculos por sobrellevar”, resumió, aunque aseguró que el trabajo en equipo, el cumplimiento de los contratos y la seriedad en la gestión están permitiendo avanzar de manera sostenida.
En cuanto a los volúmenes de producción, informó que la cooperativa ya acopió “2.500 toneladas de mandarina Okitsu” y actualmente trabaja con pomelo, alcanzando unas “4.800 toneladas”. Además, adelantó que en las próximas semanas comenzará el acopio de limón Eureka destinado a la elaboración de jugo concentrado.
Boidi también destacó que la entidad busca recuperar espacios comerciales dentro de Misiones y expandirse hacia otros mercados. Según afirmó, el objetivo es “abastecer todo el mercado misionero con fruta de excelente calidad” y posteriormente incrementar la presencia de los productos misioneros en otras provincias.
Finalmente, la integrante de la cooperativa resaltó el impacto económico que genera la actividad citrícola en Leandro N. Alem y su zona de influencia, tanto por el empleo directo como por las actividades vinculadas al transporte, la industria y los servicios. Además, valoró el acompañamiento estatal y aseguró que la reactivación de la entidad es posible “gracias a que también el gobierno de la provincia nos está apoyando en muchos aspectos”, un respaldo que consideró clave para sostener las expectativas de crecimiento del sector.
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