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Sector hotelero y gastromómico en alerta: “Nadie se anima a planificar para fin de año”

Antonio “Yiyo” Acosta, secretario general de UTHGRA, reconoció a la FM 89.3, la actual y dificil situación del sector. Además, describió la realidades que se vive en distintos puntos de Misiones.

28 agosto, 2025

Ya llega septiembre y se comienza a transitar los últimos meses del año; y lo único que la mayoría piensa a esta altura del almanaque son las vacaciones; pero la difícil situación económica que atraviesa el país afecta a la mayoría de las clases y sectores económicos y unos de ellos es el sector de hotelería y gastronomía.

En diálogo conFM 89.3 Santa María de las Misiones, Antonio “Yiyo” Acosta, secretario general de UTHGRA, dio a conocer la actual situación del sector gastronómico y hotelero en la tierra colorada.

Dentro de Misiones, pero en el caso concreto de Posadas, la capital provincial no sufrió de lleno este tremendo ajuste y crisis económica que “planchó” prácticamente la actividad turística y gastronómica. “Al transformarse Posadas en una ciudad de eventos, días atrás tuvimos gente del pladel, luego vino la gente de ciencias económicas, ahora hasta fin de mes están lo médicos y así la hotelería y gastronomía de Posadas está trabajando bien”, hizo saber Acosta.

“Esto es solo una bocanada de oxígeno”

De igual manera aclaró que “Esto es solo una bocanada de oxígeno para el empresariado de Posadas, como siempre digo. Porque más allá de acumular algunas deudas y también sobre todo los aportes, los gastos fijos, esto es un paliativo en un contexto muy particular que vive la economía argentina; no solo la regional, ni siquiera provincial, esta realidad está en todo el país”.

En tanto, al hablar de otro punto de la provincia deslizó que en Puerto Iguazú tuvo conocimiento que se despidió a gente del rubro; puesto su caso es distinto a lo que sucede en Posadas, Oberá o Eldorado. Es otro tipo de turismo. “En el caso de Puerto Iguazu, hablando con gente de allá, me contaron que sí hubo gente despedida”, contó.

Además, añadió que “No tengo la cifra exacta de despedidos, ni de que hotel o restaurants son los empleados. Puerto Iguazú, es un lugar caro, es diferente como siempre digo a Eldorado, Posadas y Oberá por nombrar algunos puntos. Siempre es más caro las cosas que el resto de la provincia y eso repercute y se siente”.

“El caso de Posadas es distinto, todavía no hubo despidos. Al haber distintos tipos de eventos a lo largo del año. Por eso tenemos fe que se va a mantener la gastronomía, ya que siempre en Posadas hay actividad, vida nocturna e inclusive viene gente del interior cuando hay eventos en Posadas y eso hace que se vea un poco movimiento todavía”.

“No se sabe que va pasar en los próximos meses, esa es la realidad”

“Está finalizando el año y siempre uno se prepara, no solo en el campo hotelero y gastronómico, sino en general. Cualquier persona quiere hacer algún tipo de planificación o planes para fin de año. Pero, ahora nadie se anima a planificar para fin de año; porque no se sabe que pasar en los próximos meses, esa es la realidad”, vaticinó preocupado.

Los alquileres temporarios van terminar matando a la hotelería  

Por otra parte, tambien Acosta recordó que además de la dura realidad económica, de costos, gastos, escases de turistas, se suma otro problema en Posadas y tambien en el interior de Misiones, como lo es el caso de los alquileres. “Los alquileres temporarios van en contra de los residenciales, hoteles, aparts, es una realidad. Son lugares de gente que no aportan, están en negro y ofrecen alojamiento, por supuesto que se tienen que arreglar por sí solos, no tienen mucama, conserje, no tiene alguien que les dé un servicio simplemente alojamiento”, detalló.

Asimismo agregó: “Alquilan así nomas y eso va en desmedro de la hotelería. Tengo entendido que también la Cámara Empresarial estaba detrás de esto, porque no está regulado, no hay ni un tipo de control, en ese sentido. Nadie está en contra eso, pero si está regulado. Porque sino van a terminar matando a todo lo que significa alojamientos y hotelerería”.

 

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Tags: Antonio "Yiyo" AcostaFM 89.3GastronomíaHoteleríaUthgra
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FM 89.3

#fauna #misiones #ohana
En un contexto de creciente éxodo laboral desde Misiones hacia Brasil, motivado por la necesidad económica y la temporada de cosechas, autoridades provinciales advirtieron sobre los riesgos de estafas, explotación laboral y situaciones de trata de personas. Desde la Vicegobernación de Misiones, la Coordinación de Prevención, Protección y Asistencia a Víctimas y Testigos de la Trata y Tráfico de Personas puso el foco en la información y la prevención como herramientas clave.

La licenciada Yanina Boschmann, coordinadora del área, explicó que este fenómeno “no es nuevo, se repite todos los veranos cuando coincide la cosecha en Brasil con la interzafra en Misiones”, aunque remarcó que “la situación económica actual aumenta la vulnerabilidad y hace que más personas decidan irse a trabajar al otro lado de la frontera”.
El abogado constitucionalista Andrés Gil Domínguez lanzó duras críticas a dos de las principales iniciativas impulsadas por el Gobierno nacional en las últimas horas: la creación de la denominada Oficina de Respuesta Oficial y el proyecto de Ley Penal Juvenil que propone bajar la edad de imputabilidad a los 13 años. En ambos casos, advirtió sobre posibles vulneraciones a la Constitución Nacional y a los tratados internacionales de derechos humanos.

En diálogo con El Aire de las Misiones  Gil Domínguez sostuvo que la nueva oficina anunciada por el Ejecutivo constituye “un claro intento de ejercer censura indirecta”, una práctica prohibida tanto por la Constitución como por la Convención Americana sobre Derechos Humanos. “La censura indirecta es la más compleja, porque no opera mediante prohibiciones explícitas, sino a través de prácticas estatales que generan un temor fundado a expresarse y producen un efecto disuasivo sobre la libertad de expresión”, explicó.
La Fundación Ohana expresó una profunda preocupación por los reiterados hechos de crueldad contra la fauna silvestre nativa, vinculados a la captura, tenencia y utilización de animales con fines de mascotismo y comercio ilegal. Así lo manifestó su presidente, Fernando Piesco, en diálogo telefónico, donde alertó sobre el impacto ambiental, social y ético de estas prácticas que se repiten en la provincia de Misiones.

“Es un tema lamentablemente recurrente y por eso agradecemos la visibilización, porque solo así se pueden tomar medidas que tiendan a una solución definitiva”, señaló Piesco, quien además es referente en conservación de fauna silvestre.

El dirigente hizo referencia a un video difundido recientemente por la fundación en el que se observa a un coatí muerto y a su cachorro intentando escapar. “Es una escena muy cotidiana, sobre todo en algunas comunidades, donde se han ido perdiendo prácticas ancestrales de cuidado y respeto por la naturaleza para dar lugar al uso de la fauna para mascotismo o comercio, algo que culturalmente no existía”, explicó.

Según Piesco, estas prácticas generan un grave daño no solo a los animales individuales, sino también a la biodiversidad en general. “En época de pichones de loros sacan a las crías para venderlas; en la de coatíes o monos, matan a las familias para quedarse con los cachorros. Esto provoca situaciones de maltrato y crueldad que afectan seriamente a las poblaciones silvestres”, advirtió.
La firma del acuerdo de comercio e inversión entre Argentina y Estados Unidos, celebrada por el Gobierno nacional como un paso clave para incrementar exportaciones en más de 200 productos, abrió un debate inmediato en distintos sectores de la economía. Desde el comercio y la producción, surgen dudas sobre la capacidad del país para sostener mayores ventas externas sin afectar el abastecimiento interno, especialmente en el rubro cárnico.

Nelson Lukowski, comerciante de la ciudad de Posadas, planteó reparos sobre el contexto productivo actual y advirtió que “antes que nada tenemos que ver si realmente la Argentina está en condiciones de abastecer con todos esos productos que se anuncian”.

En ese sentido, fue especialmente crítico sobre la situación de la ganadería. “Argentina viene de décadas de destrucción de lo que es la cría de ganado. Hoy países vecinos como Uruguay y Paraguay son los principales exportadores hacia Estados Unidos, Europa y China, mientras nosotros nos ocupamos durante años de destruir nuestra producción”, sostuvo.
La reciente creación de la denominada “Oficina de Respuesta Oficial” por parte del Gobierno nacional abrió un fuerte debate político y mediático en torno a la libertad de expresión, el rol del Estado frente a la información y la relación con la prensa. El anuncio, realizado a través de redes sociales, generó reacciones inmediatas de periodistas, organizaciones del sector y analistas políticos.

En diálogo con Primera Plana , Facundo Londero, analista político de la consultora Zuban Córdoba, sostuvo que se trata de una iniciativa que todavía presenta muchas incógnitas. “Se lanzó hace apenas unas horas vía Twitter esta nueva cuenta y esta oficina que va a servir, en principio, para desmentir operaciones mediáticas. Todavía no sabemos bien cuál es su lugar en el organigrama oficial ni cómo va a funcionar en términos formales”, explicó.

Según Londero, la propuesta recuerda a experiencias impulsadas en Estados Unidos durante la presidencia de Donald Trump. “Es muy similar a lo que funciona allá, una oficina pensada para desmentir, pero también para confrontar directamente con ciertos medios cuando hay publicaciones que el gobierno considera erróneas o tergiversadas. Javier Milei replica muchas de esas modalidades comunicacionales”, analizó.
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