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Sector hotelero y gastromómico en alerta: “Nadie se anima a planificar para fin de año”

Antonio “Yiyo” Acosta, secretario general de UTHGRA, reconoció a la FM 89.3, la actual y dificil situación del sector. Además, describió la realidades que se vive en distintos puntos de Misiones.

28 agosto, 2025

Ya llega septiembre y se comienza a transitar los últimos meses del año; y lo único que la mayoría piensa a esta altura del almanaque son las vacaciones; pero la difícil situación económica que atraviesa el país afecta a la mayoría de las clases y sectores económicos y unos de ellos es el sector de hotelería y gastronomía.

En diálogo conFM 89.3 Santa María de las Misiones, Antonio “Yiyo” Acosta, secretario general de UTHGRA, dio a conocer la actual situación del sector gastronómico y hotelero en la tierra colorada.

Dentro de Misiones, pero en el caso concreto de Posadas, la capital provincial no sufrió de lleno este tremendo ajuste y crisis económica que “planchó” prácticamente la actividad turística y gastronómica. “Al transformarse Posadas en una ciudad de eventos, días atrás tuvimos gente del pladel, luego vino la gente de ciencias económicas, ahora hasta fin de mes están lo médicos y así la hotelería y gastronomía de Posadas está trabajando bien”, hizo saber Acosta.

“Esto es solo una bocanada de oxígeno”

De igual manera aclaró que “Esto es solo una bocanada de oxígeno para el empresariado de Posadas, como siempre digo. Porque más allá de acumular algunas deudas y también sobre todo los aportes, los gastos fijos, esto es un paliativo en un contexto muy particular que vive la economía argentina; no solo la regional, ni siquiera provincial, esta realidad está en todo el país”.

En tanto, al hablar de otro punto de la provincia deslizó que en Puerto Iguazú tuvo conocimiento que se despidió a gente del rubro; puesto su caso es distinto a lo que sucede en Posadas, Oberá o Eldorado. Es otro tipo de turismo. “En el caso de Puerto Iguazu, hablando con gente de allá, me contaron que sí hubo gente despedida”, contó.

Además, añadió que “No tengo la cifra exacta de despedidos, ni de que hotel o restaurants son los empleados. Puerto Iguazú, es un lugar caro, es diferente como siempre digo a Eldorado, Posadas y Oberá por nombrar algunos puntos. Siempre es más caro las cosas que el resto de la provincia y eso repercute y se siente”.

“El caso de Posadas es distinto, todavía no hubo despidos. Al haber distintos tipos de eventos a lo largo del año. Por eso tenemos fe que se va a mantener la gastronomía, ya que siempre en Posadas hay actividad, vida nocturna e inclusive viene gente del interior cuando hay eventos en Posadas y eso hace que se vea un poco movimiento todavía”.

“No se sabe que va pasar en los próximos meses, esa es la realidad”

“Está finalizando el año y siempre uno se prepara, no solo en el campo hotelero y gastronómico, sino en general. Cualquier persona quiere hacer algún tipo de planificación o planes para fin de año. Pero, ahora nadie se anima a planificar para fin de año; porque no se sabe que pasar en los próximos meses, esa es la realidad”, vaticinó preocupado.

Los alquileres temporarios van terminar matando a la hotelería  

Por otra parte, tambien Acosta recordó que además de la dura realidad económica, de costos, gastos, escases de turistas, se suma otro problema en Posadas y tambien en el interior de Misiones, como lo es el caso de los alquileres. “Los alquileres temporarios van en contra de los residenciales, hoteles, aparts, es una realidad. Son lugares de gente que no aportan, están en negro y ofrecen alojamiento, por supuesto que se tienen que arreglar por sí solos, no tienen mucama, conserje, no tiene alguien que les dé un servicio simplemente alojamiento”, detalló.

Asimismo agregó: “Alquilan así nomas y eso va en desmedro de la hotelería. Tengo entendido que también la Cámara Empresarial estaba detrás de esto, porque no está regulado, no hay ni un tipo de control, en ese sentido. Nadie está en contra eso, pero si está regulado. Porque sino van a terminar matando a todo lo que significa alojamientos y hotelerería”.

 

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Tags: Antonio "Yiyo" AcostaFM 89.3GastronomíaHoteleríaUthgra
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Con la llegada de diciembre y las altas temperaturas, se repite un fenómeno habitual: la “carrera desesperada” de muchas personas para llegar en forma al verano. Gimnasios repletos, rutinas intensivas y dietas extremas marcan la agenda, aunque especialistas advierten sobre los riesgos de intentar en semanas lo que no se hizo durante todo el año.El deportólogo Horacio Melo lo resumió con claridad: “Siempre ocurre lo mismo en esta época del año, comienza la locura, el deseo de mejorar nuestro físico, estar ahí ideal y perfectos para fin de año”. Sin embargo, afirmó que pensar en cambios drásticos a esta altura “es muy difícil y puede ser peligroso”.
A pocos días de las Fiestas y con miles de familias preparando escapadas a distintos puntos del país y a Brasil, el abogado especialista en Seguridad Vial, Luis Di Falco, brindó una serie de recomendaciones indispensables para evitar contratiempos en la ruta y viajar con tranquilidad.“Lo primero es tener todo en regla: el auto en condiciones y la documentación completa”, señaló Di Falco al inicio de la entrevista. Y remarcó que antes de cualquier viaje “siempre hay que ir al mecánico, revisar cubiertas, controlar el auxilio y asegurarse de que esté inflado”, porque muchos turistas “descubren a mitad de camino que el auxilio estaba pinchado desde hace meses”.
En el Día Nacional del Ciclista, la voz de Héctor Aníbal Bernal —mecánico de bicicletas desde hace más de 50 años, integrante de Masa Crítica y un apasionado impulsor del transporte sustentable— vuelve a poner sobre la mesa la importancia de seguir construyendo una ciudad segura para quienes pedalean cada día.Bernal, que comenzó a trabajar entre herramientas y ruedas “a los 17 años”, recordó que su vínculo con este medio de transporte nació en su propia familia. “Yo fui a ayudarle a un tío que era bicicletero… y ahí me surgió la idea de apoderarme del oficio y después hice una profesión”, contó. Hoy, con 67 años, asegura que aún vive “una conversación con el elemento” cada vez que pedalea.
En Misiones se presentó la 16ª edición de la campaña provincial “Digamos No al uso de la pirotecnia”, impulsada por el Ministerio de Salud Pública. La iniciativa busca reducir accidentes y quemaduras durante las Fiestas, especialmente en niños y niñas. Desde su inicio, los casos bajaron de unos 20 pacientes por fin de año a solo 2 en 2024. La campaña destaca la importancia de la concientización, las normativas vigentes y la responsabilidad familiar para proteger también a adultos mayores, mascotas y personas con sensibilidad auditiva.#NoALaPirotecnia#PrevenciónDeQuemaduras#FiestasSeguras#SaludPública#Misiones
El director de Epidemiología de Misiones, Dr. Javier Ramírez, alertó sobre la baja cobertura de la vacuna contra la varicela en la provincia, que alcanza apenas el 60%. Tras un caso detectado en el ámbito escolar, se activó el protocolo y se descartaron otras enfermedades como rubéola, sarampión y dengue. Aunque la varicela es benigna y autolimitada, Ramírez advirtió sobre posibles complicaciones por sobreinfección de las lesiones dérmicas. Recordó que la vacuna está disponible en todos los centros de salud, con esquema de primera dosis a los 15 meses y refuerzo a los 5 años, e instó a extremar la vigilancia ante síntomas.#Varicela#VacunaciónInfantil#PrevenciónEnSalud#EpidemiologíaMisiones#SaludPública
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