Este viernes por la mañana, treinta estudiantes del quinto año del Instituto Superior Santa Catalina participaron en una experiencia educativa y cultural en el Museo Histórico y Arqueológico Andrés Guacurarí, donde realizaron un recorrido guiado por las salas del lugar y participaron del Taller de Cocina Regional Patrimonio Integral, una actividad que combina historia, sabores y tradición.
La propuesta, organizada en conjunto por la Secretaría de Estado de Cultura de la Provincia y establecimientos educativos, busca acercar a la comunidad escolar al acervo cultural de Misiones, promoviendo un conocimiento activo de la historia regional y sus expresiones materiales e inmateriales.
Durante la jornada, los alumnos exploraron las colecciones del museo, especialmente aquellas vinculadas a la arqueología guaraní, y participaron de una dinámica capacitación en gastronomía regional, que incluyó preparación y degustación de platos típicos.
“Es una propuesta más que interesante, que brinda la posibilidad a nuestros alumnos de adentrarse en nuestras raíces y poner en valor justamente la historia de la región”, destacó la docente Alejandra Enriquez, quien acompañó al grupo junto al profesor Jorge Taborda y el preceptor Sebastián Larraura.
Por su parte, la coordinadora general de Gabinete de Cultura, Laura Lagable, valoró la experiencia como “una oportunidad para que los jóvenes, a través de la cocina, se conecten con nuestra memoria e identidad”, y resaltó el compromiso del personal del museo en hacer posible estas instancias.
El taller estuvo coordinado por Elba González, conservadora del museo y autora de la iniciativa, quien promueve esta propuesta como parte integral del acercamiento cultural a las nuevas generaciones.
La voz de los estudiantes también se hizo oír: Anabella, una de las participantes, expresó que se sintió “muy reconfortada por los conocimientos que adquirimos y el buen trato que nos brindaron”. Y añadió: “Fue una actividad divertida, de la que nos llevamos un gran aprendizaje sobre nosotros mismos, porque hablar de la historia de nuestra tierra es hablar de nosotros mismos”.
