El sector ganadero de Misiones continúa enfrentando una crítica situación por la baja rentabilidad, situación que empuja a los productores a hacer malabares para mantener el mercado pese a las pérdidas que genera el incremento de los costos en la actividad general.
En un contexto de crisis económica y escalada inflacionaria, la ganadería intenta sobreponerse a la complicada etapa en la que la balanza se inclina más por culpa de los costos que hacia la rentabilidad.
El temor a perder terreno en los mercados que demandan la producción mantiene, a duras penas, la actividad en pie.
Al respecto, el productor agropecuario, Víctor Chamula señaló a PRIMERA EDICIÓN que “en la zona norte de la provincia no fuimos tan afectados por la sequía, porque para lo que es el crecimiento de los pastos hubo varias lluvias. Pero en cuanto a los costos es de público conocimiento que en la ganadería, a nivel nacional, no están cerrando los números para lo que es el trabajo del engorde”.
En ese sentido explicó que la rentabilidad para el sector productivo sufre un declive, debido a que “los precios volvieron a caer, porque por ejemplo en el remate (ganadero) en Montecarlo tuvimos alrededor de $500 por kilo vivo, y hoy volvieron a caer esos precios a $450 en lo que se está ofreciendo en el campo”.
Además, señaló que “dentro de los costos del engorde el maíz está muy caro. Si bien el Gobierno determinó un reintegro del 20% en el maíz para de alguna manera ayudar con los fletes, los insumos se fueron muy arriba para la actividad del engorde”.
“Estamos sufriendo, en demasía, por la gran diferencia de precios entre el ganado en pie, los insumos, el engorde y la carga impositiva, entre otras cosas. Todos los aumentos son una barbaridad y en toda la provincia eso está complicando mucho”, cuestionó y afirmó que “hasta el momento, por novillo terminado hoy estamos perdiendo entre $10.000 a $20.000”.
Consultado sobre los motivos que mantienen en la actividad a los productores, planteó que “eso pasa porque el problema es que cuando existe un mercado al que se está abasteciendo, uno no puede dejar de proveer la carne así nada más. Si se pierde ese mercado después no se lo recupera nunca más”.
“Cuando en la parte comercial se habla de calidad, cantidad y continuidad, esos tres puntos se tienen que seguir sosteniendo. Y hoy lo estamos manteniendo con un gran esfuerzo en cuanto al engorde”, agregó.
“Estamos manteniendo a los mercados pero a costa de nuestra pérdida, porque en lo que tendrían que ser ganancias, ahora en realidad estamos perdiendo plata”, finalizó.
