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Produce leche y queso mientras impulsa un camping Ecológico

19 abril, 2022

Hace 23 años, un pequeño grupo de colonos de El Soberbio, entre quienes se encuentra el productor y emprendedor Gustavo Irala, se convirtieron en pioneros de las Ferias Francas de Posadas: Miguel Lanús, Villa Urquiza, Villa Cabello, Itaembé Miní, Los Álamos y barrio A4.

Él, junto a otros 15 feriantes tenían que salir del pueblo al caer la tarde para llegar a la Capital de la provincia durante la madrugada del día siguiente y organizar el stand donde iban a ofrecer los productos que elaboraban con mucho sacrificio.

La salida se hacía en camión, con todo el peligro que ello implicaba para recorrer 500 kilómetros de ida y vuelta. Con el paso de los años, y a partir de decisiones políticas para fortalecer las chacras, las cosas comenzaron a dar un giro.

Actualmente, mediante un aporte del ministerio de Agricultura Familiar y al gobierno de la Provincia, las cosas son un poco más fáciles para los pequeños productores de El Soberbio quienes disponen de un colectivo para venir a la Capital misionera a vender sus productos de chacra en Posadas.

Además, para facilitar la tarea, pero cerca de su lugar de pertenencia tienen el apoyo para diversificar su producción que incluye cerdos, mandioca, leche y queso.

Todos los recursos de la chacra, donde Irala cría al ganado y produce verduras, se decidió por emprender con un camping ecológico.

“A partir de la pandemia, durante la cual fuimos muy golpeados y mermó muchísimo la actividad empezamos a mirar más cerca, muchos de nuestros compañeros inclusive se vieron obligados a abandonar la feria”, relató el hombre a ECO Y AGRO.

 

SOÑADO. El arroyo que atraviesa la propiedad de Irala, tiene saltos rodeados de monte. Espera conquistar al turismo.

 

Un “salto” de rubro

Con sólo mirar a su alrededor, el colono se dio cuenta que en su misma propiedad podía contar con alternativas a los productos que elabora, en la temporada de verano pasada finalmente se decidió a poner en condiciones un camping ecológico para aprovechar el tráfico de turistas que visita el Moconá.

“Recién estamos comenzando y tenemos muchas expectativas para aprovechar la selva, el arroyo y los saltos. La seca que padecimos evitó que se pudiera apreciar todo, pero confiamos que con pequeños pasos, pero firmes podemos apuntalar el emprendimiento”, se esperanzó.

El lugar se encuentra a 4 kilómetros antes de llegar al pueblo y se está armando de quinchos y mantenimiento del lugar con el dinero “producto de nuestro sacrificio en la feria”, dijo Irala.

El sueño es poder convertir el lugar en un espacio de paseo y despeje de los turistas con cabañas y más servicios.

“Vamos de a poquito, soñando y procurando cada día”, finalizó.

 

Reconvertirse para subsistir

“La situación crítica a la que nos arrastró la pandemia obligó a muchos feriantes a optar por producir tabaco o yerba en vez de la feria, por cómo se complicó, lamentablemente porque la Feria siempre fue una mina de oro, por así decirlo, porque después de un fin de semana de venta se volvía a la chacra con unos pesos”, fue la respuesta de Irala a la consulta de cómo empezaron a pensar en nuevas opciones para subsistir.

Para enfrentar los cambios Irala se enfocó en la producción de leche, queso y otros derivados lácteos, “que es lo que más se vende, porque la venta de cerdo bajó muchísimo. A la par, desde la pasada Navidad inauguramos el camping”, explicó.

Tags: #Agricultura#ProducciónCampoChacraEco y AgroGanaderíagustavo irala
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El Mercado Concentrador Zonal de Oberá culmina el año con un balance positivo, marcado por el acompañamiento constante a los productores locales, precios accesibles para los consumidores y un intenso movimiento de cara a las celebraciones de fin de año. Así lo destacó su administradora, Rosana Argüello, quien subrayó el rol social y económico que cumple el espacio en el actual contexto nacional.“Con todo el problema económico que hay a nivel país, que también afecta a la provincia, los mercados son un lugar donde los misioneros pueden encontrar productos de calidad, producto misionero, y a buenos precios”, expresó Argüello, al remarcar la importancia del Mercado Concentrador como herramienta para cuidar el bolsillo de las familias.
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La provincia de Misiones sumó 247 nuevas hectáreas al sistema de áreas naturales protegidas a partir de una donación realizada por la Fundación Vida Silvestre. Los terrenos, ubicados en la zona de Piñalito Sur, fueron adquiridos por la organización y donados de manera inmediata al Estado provincial para ser anexados al Parque Provincial Piñalito, en un paso clave para la conservación de la biodiversidad misionera.“Son casi 250 hectáreas que la Fundación Vida Silvestre adquirió y en el mismo momento donó a la provincia con el cargo de ser anexadas a lo que es el Parque Provincial Piñalito”, explicó Lucía Lazzari, coordinadora de Biodiversidad de la Fundación. Según detalló, a partir de ahora la gestión del área quedará en manos de la Provincia, con la intervención directa del cuerpo de guardaparques.
El entrenador Manuel Duto celebró la clasificación a la tercera etapa del Torneo Regional y destacó la persistencia del equipo para revertir la serie ante Luz y Fuerza. De cara al cruce con Estudio Galeano, aseguró que “son todas finales” y que la obligación de ascender recae en Guaraní. Aunque la situación económica dificulta refuerzos, el cuerpo técnico evalúa sumar un punta y un mediocampista, además de recuperar a Lucas Noguera para la defensa.#GuaraníAntonioFranco #TorneoRegional #Ascenso
En la Plaza 9 de Julio se replicó la movilización convocada por la CGT y ATE, con micrófono abierto y participación de organizaciones sociales, docentes y trabajadores del Conicet. Miriam López, secretaria general de ATE Misiones, advirtió que la reforma laboral “retrotrae 100 años de derechos” y denunció que medidas como el banco de horas y el fin de las indemnizaciones significan precarización. Aunque esperaban mayor convocatoria, remarcaron que el paro es el más contundente desde el inicio de la gestión de Milei.#ParoNacional #ReformaLaboral #Posadas
El destino Iguazú cierra el año con un balance alentador para el sector turístico, aun en un contexto económico nacional complejo. Así lo afirmó Leopoldo Lucas, presidente del Ente Municipal de Turismo de Iguazú (ITUREM), quien destacó el crecimiento sostenido de visitantes y las buenas perspectivas de cara a la temporada de verano.“Estamos cerrando un año interesante; si uno mira el contexto económico nacional, es difícil, pero nuestra actividad turística está cerrando bien”, sostuvo Lucas al analizar el desempeño del destino. En ese sentido, remarcó que el Parque Nacional Iguazú está próximo a superar el millón y medio de visitantes, aunque subrayó que el objetivo central es que ese flujo se traduzca en beneficios directos para la ciudad.
📻 Más allá de las palabras es un programa que te hará pensar, cuestionarte y abrir tu mente a nuevas posibilidades. Es un programa para todos aquellos que estén interesados en explorar los misterios de la vida y del universo.
Más de 14 mil niños y niñas de toda la provincia de Misiones fueron evaluados este año en el marco del Programa de Salud Escolar Misionero (Pro.Sa.M.E.), una cifra récord que refleja la expansión territorial y el fortalecimiento del trabajo articulado entre los ministerios de Salud y Educación.“El objetivo es abarcar cada vez más escuelas y más chicos evaluados. Venimos creciendo sostenidamente: el año pasado alcanzamos entre 8 mil y 9 mil niños y este año llegamos a más de 14 mil en toda la provincia”, explicó el doctor Guillermo Rolón, coordinador provincial del programa.
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