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Con asistencia gubernamental, aumenta la producción de pescado

22 junio, 2021

El director de Acuicultura y Desarrollo Pesquero del Ministerio del Agro y la Producción de Misiones, Guillermo Faifer, reconoció el avance de la acuicultura en Misiones, con un aumento de la producción del pescado y el crecimiento de la demanda por parte de los consumidores locales.

Señaló que esta situación fue favorecida por la adhesión provincial a la Ley Nacional de Acuicultura, hecho que permitió el desarrollo de políticas vinculadas a la acuicultura y contar con fuentes de financiamiento para la construcción de estanques.

Al respecto, en declaraciones efectuadas a FM  89.3 Santa María de las Misiones, señaló que Misiones es la única provincia del país que tiene este tipo de políticas de desarrollo sobre la acuicultura.

“Tenemos cuatro mil productores agropecuarios que incorporaron la piscicultura en sus sistemas productivos, tenemos plantas de procesamiento y frigoríficos. Además, hay dos empresas yerbateras que incorporaron la acuicultura a gran escala”, contó Faifer en la radio de PRIMERA EDICIÓN.

En ese sentido, señaló que se priorizó a la actividad piscícola tanto con la incorporación de tecnologías en toda la cadena de valor y se dieron lugar a programas como “Misiones Pecado”, que se creó desde el Ministerio del Agro y la Producción de Misiones.

“El programa se encarga de comprar la producción de los productores de Campo Viera, procesar en la planta frigorífica que se encuentra en la localidad y luego comercializar el producto congelado a través del camión que pertenece a la iniciativa de Misiones Pescado”, explicó Faifer.

En el caso de los productores que buscan diversificar su producción, específicamente un productor pequeño, necesita un crédito para llevar a cabo la construcción del estanque y la cría de pescado.

Teniendo en cuenta esto, Faifer comentó que las inversiones son altas ya que los estanques que se construyen para la cría de peces, se construyen con máquinas que son a precio hora.

En el caso de productores tabacaleros, detalló que los mismos tienen la posibilidad de sumar la acuicultura a su producción ya que la Asociación de Plantadores de Tabaco cuenta con máquinas para la construcción de estanques.

“En este momento, desde el Fondo de Crédito de Misiones, los productores que estén interesados pueden acceder a financiamientos para la construcción de estanques”, revelo.

“En este caso, acompañamos a los productores para definir las superficies y las especies que van a cultivar. Además, esto tiene que ver con la capacidad y disponibilidad de agua en su chacra”, dijo.

 

Abastecimiento provincial

El funcionario provincial afirmó que aspiran desde el Gobierno a que los pequeños productores puedan abastecer al resto de las provincias.

“Primero debemos abastecer al mercado interno, ya que estamos hablando de casi cuatro mil toneladas de pescados que se necesitan para el autoabastecimiento de la provincia, todavía no llegamos a esos valores”, aclaró.

“Si bien en la provincia se consume pescado que en gran parte se captura en el mar, lo que debemos resaltar como ventaja es que nosotros tenemos un flujo importante de turistas a quienes podemos ofrecer este producto de nuestros cultivos que tienen mejores propiedades respecto a un pescado que es capturado de río o de mar”.

Con respecto a los peses que se crían en Misiones, consideró “importante que a través de estas técnicas de cultivo se puedan producir estas especies como dorado, surubí, pacú, boga, sábalo y el salmón de río, que son especies propias del río Paraná”; porque de esa manera se disminuye la presión de pesca y contribuye a proteger las especies típicas del río Paraná.

Aclaró que en este momento la especie que más se produce es el pacú, tanto en Misiones como en Chaco. Al respecto de la producción del Pacú, dijo que está compitiendo con la trucha a nivel nacional de producción.

“Pero hay especies que muchos productores cultivan como ‘carpas’, algunas de ellas se alimentan de pasto y del plancton, es decir los microvegetales y animales que viven en el agua”, dijo.

“Para nosotros el consumo está asociado a la oferta, si se analiza el consumo en la Argentina, donde más se consume es en Mar del Plata donde la oferta del consumo está en 14 kilos per cápita, la media mundial es de 20 kilos”, comentó.

Finalmente, recordó que en Misiones se comenzó con el programa “Misiones Pescado”, antes de Semana Santa y que el mismo continúa hasta ahora, aunque el mismo se complica debido a la cosecha de peces por las bajas temperaturas. Por lo tanto, explicó que “en este momento estamos suspendiendo las cosechas hasta que el verano comience nuevamente”.

Tags: #ProducciónFM 89.3Guillermo FaiferMisionesPescadospiscicultura
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Como cada año, con un despliegue de ritmo, brillo y color, los jóvenes posadeños dieron inicio este fin de semana a la 72ª edición de la tradicional Estudiantina que se realizó en el cuarto tramo de la costanera.
El próximo fin de semana, viernes 29 y sábado 30 de septiembre, serán las últimas dos noches de calle.
La final nacional del Mundial de robótica se lleva a cabo en el Centro Provincial de Alto Rendimiento Deportivo con la presencia de niños y jóvenes de toda la provincia y la región noroeste de provincias como Salta, Jujuy y Tucumán, además de que se sumó una delegación de la provincia de Chaco. 

Hasta las 17 horas de este sábado hay 150 competidores que están distribuidos en 8 categorías y donde cada uno de los equipos está conformado por tres estudiantes y un mentor.
o, Leonardo Stelatto, manifestó que las nuevas bicicletas que se incorporaron “le darán la posibilidad a un mayor número de personas para que puedan sumarse a los paseos que son muy importantes y saludables" y remarcó que en una fecha tan especial, “como lo es el Día Mundial del Día Sin Automóvil, estamos recibiendo a través del acompañamiento y apoyo permanente del Banco Macro, 150 bicicletas que van a formar parte de todo el plantel de ecobicis que tenemos distribuido en diferentes puntos de la ciudad”.
PRIMERA EDICIÓN habló con una de las jugadoras de mayor edad que se presentará en el torneo “Woman Tennis Cup” del Itapúa Tenis Club: Marta Padula, que reveló su secreto para mantenerse en vigencia. 

“Tengo 79 años y para llegar a esta edad y seguir en vigencia mucho tiene que ver la genética, pero también hay que tener una calidad de vida bastante especial, la edad no es un impedimento”, afirmó.
Este fin de semana, por segundo año consecutivo, alrededor de 90 deportistas de todo el noreste argentino se darán cita en el Itapúa Tenis Club de Posadas para llevar adelante el torneo bautizado “Woman Tennis Cup”.

La competencia comenzará este viernes y se extenderá hasta el domingo, en la entidad ubicada en la avenida Corrientes. Llegarán participantes de Corrientes, Chaco, Formosa, Ituzaingó, Virasoro, Encarnación (Paraguay), entre otros.

Marcela Lovelli, una de las organizadoras, contó algunas de las novedades del certamen. “Esta es una idea que nació de mujeres que jugamos dobles de hacer distintos torneos en Corrientes y Formosa. El mes pasado fue el torneo Queens en Corrientes y el nuestro será el Woman Tennis Cup. La idea es tener un torneo que alcance a todo el NEA”, reveló.
El Parque Paraguayo de Posadas recibe hasta las 00 horas de este jueves una nueva edición del festival "Brilla Sarita", una propuesta especial plagada de actividades para celebrar la llegada de la primavera.

El evento ofrece shows en vivo, stands gastronómicos, cerveceros y de jugos; y la participación de decenas de emprendedores, así como espacios de BMX y Skate, Graffitis, puestos de tatuajes y shows musicales en vivo.
El historiador y docente, Esteban Angel Snihur contó que la “tragedia” de esta placa comenzó en 1882, un año después de que se creara el territorio Nacional de Misiones y la ciudad de Buenos Aires realizaría una feria continental de industria, producción agrícola que convocó ese año a todos los países de Sudamérica y de Europa que vinieron a exponer su potencial económico, entonces desde el Gobierno nacional solicitaron al gobernador Rudecindo Roca, “la posibilidad de extraer las dos placas de la fachada del templo de San Ignacio para llevarlas a esa feria y exponerlas ante el mundo”.
En diálogo con PRIMERA EDICIÓN, el cacique Eliseo Chamorro, expresó que es un día muy especial para el pueblo Mbya Guaraní, con la restitución de una obra en donde “hubieron palmas que trabajaron esa piedra y eso es rescatar la historia, revalorizando la cultura guaraní. Eso nos pone muy contento como pueblo. Es muy importante revalorizar la historia y proteger a partir de ahora la cultura Mbya, que es muy rica en conocimiento”. A su vez, manifestó como un acto de justicia en el que “se ve una partecita de la historia y el encuentro entre dos culturas relacionadas a la religión”. En este contexto, indicó que cada trabajo tiene mucho significado espiritual y más en “una obra donde colaboraron manos guaraníes, poniendo entusiasmo y espiritualidad” y recalcó que esta placa representa “un significado muy importante para la cultura”.
La comunidad del Bachillerato Orientado Provincial número (BOP) 5 de Candelaria celebró hoy una nueva edición de su muestra de alfombras florales. En esto, los chicos utilizan flores y elementos naturales para confeccionar diversos diseños. Los cursos que resulten ganadores viajarán a distintos puntos de la provincia con todos sus compañeros.
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La posadeña deportistas perteneciente al Instituto Zalesak, se quedó con la medalla de bronce en el mundial de la categoría Pre Junior que se realizó en Finlandia, el primero que se realizó respecto de esta categoría.
El Gobernador de Misiones, Oscar Herrera Ahuad, habló esta mañana durante el acto de restitución del "Frontis 2". 

La reliquia jesuítica perteneciente a la Iglesia de la Reducción de San Ignacio Miní, fue sacada hace más de 122 años de su lugar original y trasladada al Museo Histórico Nacional en la Ciudad de Buenos Aires. Este miércoles regresó a Misiones.
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