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Carne: diferencias y coincidencia, nuestro editorial de hoy

20 mayo, 2021

Hace trece años, cuando surgió la resolución de retenciones móviles a la soja que disparó meses de enfrentamientos de alto calibre con cortes de ruta incluidos, entre la entonces presidenta Cristina Fernández de Kirchner y el sector agroganadero argentino, el jefe de Gabinete era justamente quien hoy es presidente de la Nación.

La nueva decisión del Gobierno de limitar los embarques de carne al exterior por treinta días y la respuesta de las entidades del agro de ir a un “cese de comercialización” hasta fines de mayo podría derivar en un conflicto similar, aunque saberlo hoy está muy lejos de ser una posibilidad.

“Creo que las medidas que están tomando son muy similares a la 125, muy similares. No queremos llegar a mayores”, advirtió Jorge Chemes, presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA). Y disparó, casi enigmático: “Si termina o no en una 125, no lo sabremos”.

Dichas palabras no son livianas viniendo de la entidad más combativa del campo. Hay que recordar que el intento de aplicar retenciones móviles terminó hace trece años con un duro revés para el gobierno kirchnerista.

Alberto Fernández aduce que recurre al cierre para intentar frenar el alza de precios. “No podemos seguir viendo cómo la carne aumenta sin ningún justificativo, esto se desmadró”, alertó el jefe de Estado. Las entidades agrarias responden que se las usa para generar una cortina de humo para tapar la gruesa crisis que se desarrolla a lo largo y ancho de Argentina.

Con todo, no deja de ser un contrasentido que, en un país con un rodeo vacuno de 54 millones de cabezas, es decir con más vacas que habitantes, la carne sea uno de los productos que encabece la escalada inflacionaria de todos los meses. Argentina es el quinto productor y el cuarto exportador mundial de carne vacuna y también uno de los mayores consumidores, con 44,7 kilos al año por habitante, aunque esa cantidad vaya descendiendo producto de la pérdida de poder adquisitivo.

Como sea, marchamos hacia un nuevo conflicto, el enésimo en su tipo con los contendientes de siempre, con las diferencias de siempre, pero con una extraña coincidencia… la misma que hace trece años.

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Tags: #Editorialcierre de exportacionesconflicto con el campoPrecio de la carne
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A pocos días de las Fiestas y con miles de familias preparando escapadas a distintos puntos del país y a Brasil, el abogado especialista en Seguridad Vial, Luis Di Falco, brindó una serie de recomendaciones indispensables para evitar contratiempos en la ruta y viajar con tranquilidad.“Lo primero es tener todo en regla: el auto en condiciones y la documentación completa”, señaló Di Falco al inicio de la entrevista. Y remarcó que antes de cualquier viaje “siempre hay que ir al mecánico, revisar cubiertas, controlar el auxilio y asegurarse de que esté inflado”, porque muchos turistas “descubren a mitad de camino que el auxilio estaba pinchado desde hace meses”.
En el Día Nacional del Ciclista, la voz de Héctor Aníbal Bernal —mecánico de bicicletas desde hace más de 50 años, integrante de Masa Crítica y un apasionado impulsor del transporte sustentable— vuelve a poner sobre la mesa la importancia de seguir construyendo una ciudad segura para quienes pedalean cada día.Bernal, que comenzó a trabajar entre herramientas y ruedas “a los 17 años”, recordó que su vínculo con este medio de transporte nació en su propia familia. “Yo fui a ayudarle a un tío que era bicicletero… y ahí me surgió la idea de apoderarme del oficio y después hice una profesión”, contó. Hoy, con 67 años, asegura que aún vive “una conversación con el elemento” cada vez que pedalea.
En Misiones se presentó la 16ª edición de la campaña provincial “Digamos No al uso de la pirotecnia”, impulsada por el Ministerio de Salud Pública. La iniciativa busca reducir accidentes y quemaduras durante las Fiestas, especialmente en niños y niñas. Desde su inicio, los casos bajaron de unos 20 pacientes por fin de año a solo 2 en 2024. La campaña destaca la importancia de la concientización, las normativas vigentes y la responsabilidad familiar para proteger también a adultos mayores, mascotas y personas con sensibilidad auditiva.#NoALaPirotecnia#PrevenciónDeQuemaduras#FiestasSeguras#SaludPública#Misiones
El director de Epidemiología de Misiones, Dr. Javier Ramírez, alertó sobre la baja cobertura de la vacuna contra la varicela en la provincia, que alcanza apenas el 60%. Tras un caso detectado en el ámbito escolar, se activó el protocolo y se descartaron otras enfermedades como rubéola, sarampión y dengue. Aunque la varicela es benigna y autolimitada, Ramírez advirtió sobre posibles complicaciones por sobreinfección de las lesiones dérmicas. Recordó que la vacuna está disponible en todos los centros de salud, con esquema de primera dosis a los 15 meses y refuerzo a los 5 años, e instó a extremar la vigilancia ante síntomas.#Varicela#VacunaciónInfantil#PrevenciónEnSalud#EpidemiologíaMisiones#SaludPública
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