La Secretaría de Agricultura Familiar de la provincia de Misiones, lanzó un taller de fermentados y probióticos que estará a cargo de la profesora Antonela Muller.
La cita es para el sábado 4 de enero a partir de las 8.30 de la mañana. Será en el S.U.M Paso del tigre Ruta Nacional 12 KM 1448 al lado de la escuela 598, en Puerto Leoni, Misiones.
Los que asistan, aprenderán acerca de los fermentos, cómo realizarlos y cuáles son los beneficios para nuestra salud. A su vez, prepararán yogurt, gaseosas artesanales, kéfir y bombuchas, entre otros.
Un dato importante a tener en cuenta, es que los participantes deberán llevar recipientes plásticos para llevarse su cultivo, y vasos para degustar bebidas.
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