Los talleres están destinados a emprendedoras con experiencia en la elaboración artesanal de alimentos que participan en Expo Mujer y otros espacios de comercialización de distintos municipios de Misiones. Se lleva adelante en el marco del programa "Misión Emprender" y se propone realizar, en una primera etapa, jornadas de intercambio de experiencias entre emprendedoras. La idea es articular acciones con municipalidades de la Zona Sur, a efectos de reflexionar sobre la importancia de las buenas prácticas en la elaboración y comercialización de productos envasados y la importancia que posee el proceso de elaboración para la comercialización de los mismos en los distintos mercados, según lo establecido en legislación vigente.Entre los municipios invitados a participar se encuentran: Posadas, Apóstoles, Leandro N. Alem, Oberá, San Javier, Almafuerte, Bonpland, Jardín América, Capioví, Garuhapé, Santo Pipó, Ruiz de Montoya, Santa Ana, Candelaria y Garupá.
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