En el marco de un programa de incorporación de tecnologías para la diversificación productiva en zonas tabacaleras, 20 familias de Misiones recibieron kits destinados a comenzar emprendimientos de floricultura. La entrega se realizó en el Centro Hortícola de San Vicente y alcanzó a productores de distintos municipios de la provincia.
Según explicó en diálogo con FM 89.3 Santa María de las Misiones Mayra Rolhaiser, directora de Floricultura, dependiente del Ministerio del Agro y la Producción, diez familias se dedicarán a la producción de flores de corte y otras diez a plantas ornamentales. “Este programa es para el sector tabacalero porque son fondos del tabaco que vuelven a los productores tabacaleros”, explicó Rolhaiser.
La iniciativa forma parte de un esquema más amplio de diversificación. Anteriormente, otras 55 familias recibieron herramientas para la producción de tomate, mientras que en El Soberbio se realizó una entrega destinada a otras 55 familias para la producción de pimiento. Próximamente, está prevista la incorporación de 45 familias para diversificar hacia cultivos de banana y maracuyá.
Nuevos ingresos durante todo el año
Uno de los principales objetivos de la incorporación de la floricultura es que las familias puedan contar con ingresos más frecuentes y no depender exclusivamente de producciones que generan una entrada económica anual. “Lo que les va a permitir es tener ingresos a lo largo del año”, señaló Rolhaiser, y explicó que en el caso de las plantas ornamentales los productores podrían llegar a tener hasta cuatro ingresos por año a partir de la producción y comercialización.
La funcionaria destacó que esta dinámica permite contar con una mayor liquidez y generar una “caja más chica” durante distintos momentos del año.
En el caso de las flores de corte, además, los tiempos para comenzar a obtener producción son relativamente cortos. El programa trabaja inicialmente con crisantemos, cuyo ciclo productivo ronda los tres o cuatro meses desde la plantación de la estaca hasta la obtención de la flor, dependiendo de las temperaturas.
Capacitación y acompañamiento técnico
El programa no se limita a la entrega de materiales. Los productores también reciben capacitación y acompañamiento técnico mediante un trabajo articulado con profesionales del INTA Montecarlo y de la Agencia de Extensión de Eldorado.
Rolhaiser destacó especialmente el aporte de la ingeniera Doris Bischoff y el ingeniero Ricardo Haussecker, quienes cuentan con amplia experiencia en floricultura. “Trabajamos de manera articulada con el INTA para el tema de las capacitaciones”, explicó.
La capacitación apunta a que las familias puedan desarrollar correctamente la producción, desde la instalación de las estructuras hasta el manejo de los cultivos y su posterior comercialización.
Una demanda que todavía no está cubierta
Desde el área de Floricultura vienen recorriendo la provincia desde 2024 para conocer las posibilidades de crecimiento del sector y detectaron una demanda que todavía no logra ser cubierta con producción misionera.
En el caso de las flores de corte, Misiones se abastece principalmente de producción proveniente de Buenos Aires. Por eso, existe una oportunidad para que los productores locales ocupen parte de ese mercado. “Hay como una demanda insatisfecha de flores de corte”, afirmó Rolhaiser.
Según explicó, los pocos productores que actualmente trabajan con flores de corte en Misiones no alcanzan a cubrir los pedidos de las florerías. En consecuencia, la producción local tiene un mercado potencial dentro de la propia provincia.
Para las plantas ornamentales, en tanto, se busca fortalecer los canales de comercialización a través de la cooperativa Misioflor, que ya comercializa sus productos en el mercado de flores de La Plata.
Uno de los datos destacados por Rolhaiser es la participación femenina en esta etapa del programa. Cerca del 60% de quienes recibieron el beneficio para flores y plantas ornamentales son mujeres.
La funcionaria sostuvo que la actividad también genera un impacto que va más allá de lo estrictamente económico. “Es una alternativa productiva que es rentable”, remarcó, al tiempo que destacó la seguridad y el entusiasmo que observa entre las productoras que se incorporan a la actividad.
Para Rolhaiser, la floricultura dejó de ser simplemente una actividad asociada al cuidado de plantas en el ámbito doméstico y se transformó en una posibilidad concreta de generación de ingresos.
Desde el área provincial reconocen que existe un amplio margen para ampliar la cantidad de productores vinculados a la actividad. Sin embargo, los cupos de este programa específico ya están completos para la presente etapa.
La iniciativa se presenta una vez al año y cuenta con financiamiento proveniente de Nación. Más allá de este programa, desde el Ministerio del Agro continúan trabajando con productores interesados en iniciarse en la floricultura. “Hay mucha demanda y hay mucho potencial para seguir creciendo”, resumió Rolhaiser.
Invernaderos, riego y materiales para comenzar
La primera entrega realizada en San Vicente incluyó los elementos necesarios para que las familias puedan comenzar a instalar sus estructuras productivas.
Los kits contemplan materiales para invernaderos y cerramientos, plásticos, medias sombras, sistemas de riego, tanques, macetas y sustratos.
Una vez que los productores tengan instaladas las estructuras, se realizará una nueva entrega de plantas para que puedan comenzar formalmente con la producción.
Los beneficiarios pertenecen a municipios como Puerto Libertad, Dos de Mayo, San Vicente, Pozo Azul, San Pedro, Leandro N. Alem y Colonia Aurora.
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