Todo está listo para vivir una nueva edición de la Fiesta Provincial del Envasado, que se realizará del 18 al 20 de julio, en coincidencia con las vacaciones de invierno. Se trata de la décima edición del evento que celebra y visibiliza la producción artesanal y agroalimentaria local, con especial énfasis en los productos envasados.
En diálogo con FM 89.3 Santa María de las Misiones, Marianela Esteche, directora de Deportes y Turismo de Garuhapé, destacó que se trata de una propuesta “muy importante para el municipio”, ya que permite resaltar el trabajo de los productores de la zona, muchos de los cuales trabajan con materias primas cosechadas en sus propias chacras.
La fiesta se desarrollará en el predio del Parador Tres de Mayo, punto estratégico y tradicional sobre la ruta nacional 12, donde habitualmente se comercializan estos productos. Allí estarán distribuidos más de 70 stands de productores, artesanos, viveristas, floricultores y gastronómicos, además de la presencia permanente de 16 productores que trabajan durante todo el año.
Actividades destacadas
El cronograma prevé una apertura con curso de manipulación de alimentos el viernes 18, orientado a productores y emprendedores del rubro gastronómico. El sábado 19 se realizará la elección de la nueva embajadora de la fiesta, junto con presentaciones de ballets de la zona y espectáculos musicales.
En tanto, el domingo 20 será el día más festivo, con un almuerzo show en el que se ofrecerá asado de carne vacuna y de cerdo, además de comidas típicas y postres regionales. El cierre musical estará a cargo del reconocido artista Roberto Ulrich, la Orquesta Provincial y el popular grupo RP 2000, que garantiza una jornada para bailar y disfrutar en familia.
Productos que encantan
Consultada sobre los productos más buscados por los visitantes, Esteche mencionó algunos de los más característicos, como los picles, mermeladas, helados caseros y el dulce artesanal elaborado con madera comestible de la raíz de tacuapí, bañado en chocolate, que despierta especial curiosidad entre los turistas.
“Todo lo que se produce es natural y con identidad local”, subrayó, y remarcó que la fiesta representa una vidriera inmejorable para dar a conocer la calidad de lo que se produce en la región.
Atractivos turísticos y alojamiento
Quienes lleguen desde otras localidades podrán además disfrutar de los atractivos turísticos de Garuhapé, como la Gruta India, senderos naturales y alojamientos en cabañas rurales, tanto dentro del municipio como en los alrededores. “Hay muchas actividades por hacer y lugares donde quedarse, así que los esperamos con los brazos abiertos”, invitó la funcionaria.
