A través de un trabajo articulado, las Subsecretarías de Desarrollo y Producción Vegetal y Animal llevaron adelante en diferentes puntos de la provincia, capacitaciones técnicas para la implantación y manejo de maíz y sorgo con el objetivo de fortalecer la producción de estos cultivos con destino tanto para forraje como para grano.
Las charlas forman parte del plan de capacitaciones Pre-Campaña del “Programa de Producción de Granos, Forrajes y Semillas” a cargo de Juan Serventi, referente de la cartera agraria en el tema. Los encuentros de capacitación fueron dictados en puntos estratégicos de manera de abarcar las principales cuencas productoras y ya alcanzaron a más de 150 productores, técnicos y estudiantes.
En los encuentros se abordaron temáticas vinculadas la planificación del cultivo, preparación de suelo, rotaciones, cubiertas verdes, selección de híbridos, plan de fertilización, tipos y calidad de siembra, calibración de la sembradora, manejo del cultivo, períodos críticos y monitoreo de plagas, brindando distintas opciones ante la ocurrencia de situaciones extremas como la sequía.
En este marco, Serventi, resaltó que en las charlas “se enfatiza en los principales cuellos de botella que tiene la producción en Misiones y las problemáticas que más preocupan en cada zona o donde más se debe reforzar. Se brinda a los productores herramientas para la toma de decisiones y para poder controlar o mitigar las afectaciones que pudieran ocurrir en esta campaña, como sequía o ataque de plagas”. El especialista agregó que a lo largo de la campaña se realizarán nuevas instancias de capacitación en lo que respecta a cosecha de grano y confección de silo.
En tanto, la subsecretaria de Desarrollo y Producción Vegetal, Luciana Imbrogno, remarcó que “a pesar que en el mercado se encuentren gran variedad de materiales genéticos y diferentes paquetes tecnológicos para llevar adelante el cultivo, se debe encarar el cultivo a conciencia, sabiendo que cada una de las decisiones que se toman impactan directamente en el resultado y en la rentabilidad para el productor. Por eso hicimos hincapié en una buena preparación del terreno, en respetar las densidades recomendadas, realizar un correcto plan de fertilización, y un constante seguimiento del cultivo y monitoreo de plagas en momentos críticos. El rol del asesor técnico junto a las capacitaciones, es muy importante en el acompañamiento a los productores para obtener buenos resultados, por eso también optamos por realizar el cierre de las jornadas en la Facultad de Ciencias Forestales con alumnos del último año de agronomía”.
Por su parte, el subsecretario de Desarrollo y Producción Animal, Sebastián Rodríguez, señaló que “el maíz es un cultivo muy importante en el sistema productivo de la chacra misionera, teniendo como uso principal la producción de granos, pudiendo además tener otros destinos como el silo de planta entera/grano húmedo o el pastoreo. El sorgo por su parte, si bien no está tan difundido, es un cultivo adaptado a la región que cuenta con mayor plasticidad y rusticidad con respecto al maíz, por eso con el equipo definimos este año realizar una serie de lotes demostrativos para que los productores se animen a sembrar la campaña que viene”.
Hasta el momento, se llevaron a cabo jornadas en las localidades de Comandante Andresito, San Vicente, Colonia Aurora, 25 de Mayo, Eldorado y Concepción de la Sierra. Las capacitaciones fueron dictadas por el especialista en la temática, Juan Serventi y acompañadas por la subsecretaria de Producción Vegetal Luciana Imbrogno. En los diferentes municipios acompañaron también el subsecretario de Producción Animal, Sebastián Rodríguez; la directora general de Producción Animal, Victoria García Giugno, la directora general de Frutihorticultura y Cultivos Anuales, Analía Mango; técnicos territoriales de la cartera agraria; autoridades y referentes municipales y, en el caso de Eldorado, acompañó decano de la Facultad de Ciencias Forestales, Fabián Romero.
Escasez que preocupa
La sequía y la falta de lluvia se resienten desde el año pasado en la región. En la parte agrícola, estos fenómenos y otros percances, generaron importantes daños y afectaron a varias producciones, entre estas el maíz.
Los referentes del sector agrícola manifestaron que “el verano pasado fue muy perjudicial para los productores de Misiones”. Sostuvieron que “la falta de lluvia no permitió el desarrollo de las plantaciones en general”.
Hoy en día, los productores avícolas, de leche y de carne se muestran preocupados porque no tienen el grano que es usado para alimentar a los animales. Ante está situación, se ven obligados a comprar el producto de otras provincias. Además, la faltante perjudica la elaboración de los alimentos balanceados
Sobre el tema habló el productor ganadero de la zona de Andresito, Víctor Chamula quien comentó a PRIMERA EDICIÓN que “venimos muy complicados y vamos a tener un año pésimo en todo lo que respecta al sorgo y al maíz”.
Afirmó que “la base de la vida de campo es el maíz”.
Sumado a la sequía, recordó que “el año pasado tuvimos un ataque de chicharrita en el maíz y esto hizo un desastre en la segunda siembra. Además, este año los productores que sembraron ya están padeciendo de nuevo de los ataques; es decir que hay maíces que se perdieron”.
Sostuvo que “este es un problema que vino para quedarse. Estamos investigando y viendo qué producto se debe utilizar. Pero, este año -estamos seguros- se perderá la cosecha temprana de maíz si no se fumiga como corresponde”.
Explicó que “la chicharrita se parece a una pequeña mariposa, la cual pone los huevos dentro de la planta de maíz. La planta ya sea chica o grande se termina secando”.
Si bien indicó que siempre estuvo la chicharrita, desde el año pasado la presencia fue mayor. “Creíamos que iba a ser algo cíclico y que no volvería a pasar, pero parece que el problema se quedará por lo menos un año más, aunque ahora el ataque es peor”.
Contó que “como asociación ganadera de Andresito sacamos costos para la siembra de maíz; es decir que entre abono, semilla y siembra se necesitan $60 mil. Este sería el costo por hectárea para sembrar el maíz y hoy tenemos el agravante de la fumigación”.
