Sólo el 44% de los niños relevados por el Hogar de Día local y la Fundación CONIN en las zonas de San Isidro, barrios Hidrelco, Sur Argentino, Los Patitos y Néstor Kirchner de esta ciudad se encuentran “eutróficos”, término que se aplica al órgano u organismo que presenta un buen estado de nutrición.
El 56% restante de los niños está malnutrido: un 30% muestra exceso de peso y 26% bajo peso con algún grado de desnutrición.
El Operativo Sanitario Socio Nutricional del Hogar de Día y CONIN alcanzó a más de 800 personas y tuvo lugar entre el 30 de mayo y el 6 de este mes. Se relevaron un total de 818 individuos que residen en 176 hogares de las zonas de San Isidro, barrios Hidrelco, Sur Argentino, Los Patitos y Néstor Kirchner.
Dieta rica en hidratos
Según el informe del operativo, del total de niños evaluados de 0 a 5 años dio como resultado que el 44% se encontraba eutrófico. El 26% presentaba algún tipo de déficit en su estado nutricional y el 30% algún exceso.
De acuerdo con el relevamiento nutricional, el principal problema detectado fue la malnutrición que trae consigo el sobrepeso y obesidad en edad temprana, observándose pocos casos de desnutrición leve. Según el informe de las nutricionistas, que haya casos de sobrepeso, no quita que exista desnutrición oculta debido a la dieta rica en hidratos de carbono y pobre en vitaminas, minerales y fibra.
Si bien los niños controlados están antropométricamente bien en base a peso y talla, tienen ingestas alimentarias con mucha prevalencia de harinas. Mucho consumo farináceo de chipa, reviro, torta frita y bajo consumo de carne y legumbres, que son alimentos que aportan nutrientes para el crecimiento.
Se ven dietas muy monótonas, escasas de nutrientes que por ahí pueden no estar afectando al peso, pero sí a la nutrición.
Los niños malnutridos que se detectaron en los operativos posteriormente serán tratados en el Hogar de Día con el método CONIN hasta revertir su situación. La población relevada estaba constituida por el 51% mujeres y el 49% varones con edades comprendidas entre los 0 y 54 años.
Encuesta social
En la oportunidad también fueron controladas las mujeres embarazadas y Zona Capital de Salud realizó el servicio de vacunación y fueron aplicadas 789 dosis.
La Subsecretaría de Atención Integral Comunitaria, de la Niñez, Adolescencia y Familia, a cargo de Alicia Duarte, desde 2015 lleva adelante la metodología CONIN en el Hogar de Día, a partir de la firma de un convenio celebrado entre el Ministerio de Salud Pública y la Fundación Cooperadora para la Nutrición Infantil. En esta oportunidad, se expandió el servicio que se realiza en la institución.
El operativo se concretó en los niveles iniciales del Núcleo Educativo 2017 de las escuelas Extensión Escuela 301 del barrio Sur Argentino, Extensión Escuela 842 de Los Patitos II, Extensión Escuela 893 de San Isidro, Extensión Escuela 934 de Néstor Kirchner, sede NENI 2017 del barrio Hidrelco.
Los objetivos del operativo fueron potenciar mejoras en la nutrición de los niños y sus familias, detectar las que requieran atención y realizar evaluación socio-sanitaria, identificando casos que requieran de la atención del Hogar de Día y sus servicios para la restitución de derechos de familias vulnerable y en riesgo. De las familias entrevistadas, trece serán admitidas en el Hogar de Día por situación de vulnerabilidad.
A los fines del operativo, los niños acudieron junto a su madre o padre con consentimientos informados con la firma del responsable para participar. En cada control se entrevistó a las familias.
La encuesta social incluyó datos personales, datos del hogar, educación y alfabetización, control médico, antropometría, pediatría y nutrición.
Se evaluó el peso, la talla o longitud corporal y el perímetro cefálico. Estos datos se cargaron en herramienta digital. También se evaluó el peso y se registraron los datos solicitados de las mujeres embarazadas que asistieron al relevamiento.
Además, hubo talleres para las madres y padres, sobre la importancia de los controles de salud, nutrición, alimentación y preparación de los alimentos.
