Mis queridos lectores, ¿qué no pueden faltar en ninguna casa en estas épocas de transgresiones? Los protectores naturales de nuestros filtros: hígado y riñones.
Una antigua costumbre asiática es comenzar siempre cualquier reunión con un té para luego de distenderse, hablar sobre el tema en cuestión.
En nuestra zona nos cuesta acostumbrarnos a tomar infusiones, pero ahora están las opciones para el tereré o bebidas frías.
El hígado necesita ser mimado, ya que está con mucho trabajo: entre emociones y muchos brindis, el cuerpo está acumulando toxinas, por eso es importante desintoxicarnos.
La malva blanca y cola de caballo casi no tienen sabor, cuando el agua esta a 90 grados le ponemos malva blanca y cola de caballo junto con unas hojas de diente de león, esperamos 15 a 20 minutos y colamos. Junto con un limón tenemos una rica y saludable bebida para los riñones e hígado o con unas hojitas de menta. Mientras podamos tomar estas bebidas preparadas por nosotros nos favorecemos enormemente con sus propiedades depurativas.
También están las tinturas madres que son extractos de hierbas, la gran mayoría vienen en forma de tinturas también, que deben tomarse siempre antes de salir de nuestro hogar, previo a la ingestión de alimentos, ya que comúnmente tenemos el hábito de hacerlo luego de las ingestas, pero lo mejor es antes.
Las flores misioneras son espectaculares y favorecen tanto a nuestro ánimo como a la depuración. La cascara de limón y aceite de coco o el jengibre con limón aceleran los procesos depurativos. Es espectacular poder tener ácido málico y disolver un sobre por las mañanas para descongestionar el hígado, acompañar con un desayuno de manzana verde y apio para luego disfrutar.
Los filtros de nuestros cuerpos se ven favorecidos cuando les damos infusiones y mucho líquido, también respiraciones profundas al aire libre y un tiempo a solas para saber lo importante que es valorar todo lo que tenemos y agradecer.
No olvidemos que siempre la mejor receta está en ver desde la perspectiva del agradecimiento y tener en cuenta a todos los que están deseosos de gozar nuestra compañía. Esta es una época muy especial, vivámosla con la alegría del estar. Disfrutemos con todo nuestro ser y depurando cada brindis lo más que podamos.
¡Feliz domingo!
Colabora
Marcela Campias
Médica. Clínica.
Especialista en Medicina Orthomolecular. CIMO
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