La provincia de Misiones se encuentra en la etapa final de preparación para poner en marcha el Centro de Transacción de la Yerba Mate, una herramienta que buscará mejorar la trazabilidad de la producción y aportar mayor transparencia al mercado.
En diálogo con la FM 89.3 Santa María de las Misiones, el subsecretario de Asuntos Yerbateros y director por la Provincia en el Instituto Nacional de la Yerba Mate, Ricardo Maciel, explicó que el sistema permitirá realizar un seguimiento completo de la cadena productiva.
Según detalló, “muchas de las facultades e instituciones que tenía el INYM en lo que hace a la trazabilidad y el seguimiento de la cadena yerbatera fueron modificadas o suspendidas, y por eso es necesario hacer un seguimiento desde el momento en que el productor entrega la hoja verde, pasando por el secadero, hasta que llega al molino para ser envasada”.
Maciel agregó que el objetivo es contar con información clara tanto del recorrido del producto como del movimiento económico que genera la actividad. “También queremos ver en el proceso inverso el flujo de dinero que se mueve en la compra de materia prima, y por eso se desarrolló este Centro de Transacción de Yerba Mate”, indicó.
El funcionario adelantó que “nuestra intención es poder ponerlo en vigencia a partir de abril, cuando empieza la fase de prueba”. Y agregó que “el productor lo que tiene que hacer es inscribirse. Va a haber una aplicación para ese trámite y tendrá un beneficio inmediato, ya que una vez inscripto obtiene la exención al impuesto a los Ingresos Brutos, que hoy debe tramitar por separado ante el Ministerio del Agro y luego en Rentas”, explicó.
El sistema también permitirá registrar cada movimiento de hoja verde dentro de la cadena productiva: “Cuando generas una trazabilidad y tenés un sistema que permite monitorear cómo se está produciendo el negocio, es fundamental para ver qué correcciones se pueden hacer”, sostuvo.
Maciel remarcó la necesidad de discutir un precio de referencia para la materia prima dentro del ámbito del organismo nacional. “Nosotros necesitamos tener un precio de referencia, y por eso lo planteamos en el INYM. Consideramos que es el ámbito de un organismo nacional que, si bien hoy no puede fijar un precio oficial obligatorio, sí puede discutir un valor de referencia”, explicó.
El funcionario advirtió que actualmente existe una fuerte disparidad en los valores que se pagan por la hoja verde. “Hoy hay una disparidad muy grande de precios en el territorio y no avalamos que 170, 180 o 200 pesos sea un precio de mercado”, sostuvo.
Además, señaló que en el sector existen operadores que presionan los valores hacia abajo. “Hay muchos operadores no identificados que están tirando el precio hacia abajo”, indicó.
En ese sentido, explicó que “en una reunión que tuvimos esta semana, varios nos planteaban que estaban pagando mejor, pero después por la competencia de otros que pagaban menos terminaban bajando también”.
Finalmente, Maciel envió un mensaje a los productores para que se sumen al sistema y formalicen sus operaciones.
