El oro de Marruecos

Como les conté en ediciones anteriores, durante nuestro viaje a España visitamos también una ciudad de Marruecos, Tánger. El tour por el casco antiguo de la ciudad incluye la visita a las farmacias naturales. Entiendo que la fascinación que despierta Marruecos en los visitantes es que la población mantiene mucho de su cultura ancestral como esto de vivir principalmente de productos naturales. Los té de hierbas, de flores, los aromas, los tintes, todo se siente en el ambiente y por supuesto utilizan los productos vegetales para sanarse o para mantenerse saludables.En las farmacias, un experto explica a los turistas cómo preparan cremas, lociones y brebajes o jarabes, según sus propiedades. La idea obviamente no es solo informar sino que también si lo deseás podés comprarte algún producto. Es que tienen de todo y para todo, desde uñas hasta enfermedades de la sangre, la piel y los órganos. Si consultás seguramente te darán lo que necesites para estar mejor. Fruto estrellaPero hoy solo les hablaré del Oro de Marruecos, es su producto estrella, es lo mejor que tienen: el Argán, almendra o fruto almendrado del árbol de Arganda Spinosa.Es la estrella de Marruecos porque está disponible solamente dentro del territorio de la reserva de biosfera del suroeste de Marruecos. Un espacio declarado como Patrimonio Forestal Mundial de la Humanidad, incluso incluyen tours para quienes van a esa zona del país. Nosotros estábamos muy lejos porque Tánger está en el Norte, en la costa del Estrecho De Gibraltar. Pero el aceite de Argán es tan querido por los marroquíes que cuando hablan de él se transforman,  respiran profundo y lo hacen con orgullo. Ahora que lo pienso, las mujeres lucen un cutis hermoso y quizás gran parte de esa tersura se deba al argán. Es todos lo utilizan, ya sea como producto de belleza o para el consumo. Se fabrican de ambas formas y un frasquito de 60ml del aceite cosmético cuesta 10 euros, unos 200 pesos, mientras que el de consumo  cuesta 15 euros 100ml. Entre la farmacología que ofrecen también tienen por ejemplo un pequeño aceite antiestrés, muy pequeño de 4ml que cuesta 10 euros, pero rinde pues solo es para mojar el dedo y colocárselo como un caro perfume.Volviendo al argán, los expertos explican que hace aproximadamente 2 décadas, los análisis químicos realizados al aceite confirmaron sus valiosas propiedades nutricionales y dermatológicas (incluyendo el uso para acné, arrugas y heridas leves). Si bien los pobladores lo utilizan de toda la vida y como les dije, le dan tanto valor como el oro. Confieso que para el consumo no compramos porque su aroma y sabor no nos gustó, pero sí unos frasquitos de cosmética para utilizarlos  como sugieren ellos en el cabello, la piel, uñas y lo usan para baños tambén aunque ahí sí se necesitará una cantidad mayor. Justamente, en una farmacia local venden un shampú con aceite de argán supuestamente, pero ya les digo que no es bueno. Mejor es usar el aceite puro, pues luego leí que si se lo mezcla pierde sus propiedades. (Por: Rosanna Toraglio. )