POSADAS. “El único escenario donde debería tratarse el precio es el Inym (Instituto Nacional de la Yerba Mate) y estamos confiados que este miércoles vamos a llegar a un acuerdo”, sostuvo Nelson Dalcolmo -director por la Producción, convencido de que el directorio logrará mañana “un acomodamiento de costos” y se fijarán las actualizaciones para toda la cadena, cuando se reúnan nuevamente en el marco de la sesión especial de precios. El único eslabón que hizo pública la actualización de los costos de producción y que afirma sus pretensiones de que se llegue a un acuerdo, es el productivo. Y muy al margen de las diferencias de puntos que pueda existir entre cada una de las asociaciones que representan al sector en la provincia, este sector de la cadena plantea que sea 4,20 pesos el nuevo precio para el kilo de la hoja verde de la yerba mate, como mínimo.Un valor que como es natural, será la base que se impondrá durante la cosecha yerbatera, zafra corta o “zafriña” como más se la conoce, a partir del próximo mes, una vez que se llegue a un acuerdo.“Creo que están dadas las condiciones para acomodar nuestros costos porque realmente es impensable no actualizarlos. Aumentaron los combustibles, tenemos una mano de obra que ya estaba acordada por escalonado. Cuando fijamos los 3,60 pesos quedó pendiente hasta homologarse y eso ocurrió en junio, entró un 15% la mano de obra. Son una serie de factores que hacen que indefectiblemente se actualicen los valores en la cadena”, dijo Dalcolmo, que también es productor yerbatero.Respecto a la “necesidad de actualización del valor de la materia prima, nosotros estamos con un precio de mercado que está en 4,20 y 4,30 pesos aproximadamente. Necesitamos ponernos de acuerdo en darle una mano a los industriales, para que también planteen ante la Nación una salida de molino que vaya acorde a la situación. Estamos todos en la defensa de la cadena y precisamente por eso tenemos que lograr una actualización en los costos de producción de cada sector”, sostuvo.Muy al margen de la medida restrictiva que establece la Nación, para que la industria por decisión propia actualice los valores a salida de molino, el sector productivo representado en el directorio del Inym por directores titulares y misma cantidad de suplentes, insistirá por llevar el valor oficial de la materia prima de 3,60 pesos a 4,20 o 4,30 pesos aproximadamente. “Oficialmente el precio del kilo de la hoja verde de la yerba mate está en 3,60 pesos pero el precio ha superado este número en varios puntos de la provincia, a lo largo de la cosecha. Después viene la zafriña con el corte de la yerba en menor escala y además hay que decir que en la parte norte y centro ya no están quedando más plantas”, afirmó el director por el sector primario de la cadena, advirtiendo de alguna manera que hay un afán por guardar materia prima, ya que en los próximos meses podría no abundar para la cosecha. El productor correntino dijo que “si la ley sufría modificación en el artículo que establece la fijación de precios por unanimidad, y sea éste por mayoría, no pasarían dos sesiones para fijar los precios en el Inym”. Ley Yerbatera 25.564 Establece que los valores deben ser fijados por acuerdo unánime del Directorio de la institución, y en caso de no lograrse el mismo, deben ser definidos por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.Los valores vigentes actualmente son 3,60 pesos el kilo de hoja verde, y 13,30 pesos el kilo de yerba mate canchada, en ambos casos puesto en secadero. Este último que en más de una oportunidad no logró que se fijara un precio oficial en la instancia de la sesión especial de precios, a pesar de que sí se acordó para la materia prima. Por lo que terminaron manejándose con valores que se habían establecido en una campaña anterior.Desde la creación del Inym como una institución que sería el lugar indicado para tratar todo lo concerniente al sector yerbatero, el tratamiento del precio y su actualización para cada campaña de cosecha, fue un constante “tire y afloje”, donde históricamente se vio al sector primario de la cadena como el más manoseado entre todos los que forman parte de toda una franja. Muy al margen de que varios eslabones formen parte de la cadena; entre ellos los cosecheros, secaderos, cooperativas e industria, lo que reclaman los productores es que “evidentemente gran parte de las ganancias del valor de la yerba mate hasta que llegue al consumidor, se queda para unos pocos porque si actualmente el kilo del producto en góndola supera los 40 pesos” y el colono percibe menos de cinco pesos por su producción, “alguien se está quedando con gran parte de las ganancias”.
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