Durante todo julio permanecerán abiertas las reservas de rizomas semilla de jengibre producidos en el Centro de Producción y Validación de Tecnologías Hortícolas de San Vicente. La entrega del material está prevista para agosto, en coincidencia con el período recomendado para comenzar la plantación.
La iniciativa busca acompañar a los productores interesados en incorporar un cultivo que, en los últimos años, viene consolidándose como una alternativa productiva con creciente demanda y múltiples posibilidades de comercialización.
El jengibre se destaca por su versatilidad, tanto para la venta en fresco como para la elaboración de distintos productos con agregado de valor. Por ese motivo, aparece como una opción con potencial para diversificar la producción hortícola y abrir nuevas oportunidades para productores de la provincia.
Los rizomas semilla fueron producidos en el centro hortícola de San Vicente y la entrega se realizará de manera conjunta entre Biofábrica Misiones y el Ministerio del Agro y la Producción.
Desde el sector remarcaron que las reservas podrán concretarse durante todo el mes de julio, mientras que la distribución del material comenzará en agosto, cuando se inicia la etapa adecuada para la implantación del cultivo.
Las personas interesadas en realizar la reserva pueden comunicarse al 3764-152545.
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