Durante diciembre, las familias misioneras necesitaron $815.101 para completar el changuito mensual de alimentos y bebidas, según el relevamiento nacional realizado por la consultora Analytica. El monto ubicó a la provincia entre las jurisdicciones con menor costo absoluto del país, aunque el impacto sobre los ingresos familiares volvió a ser elevado en comparación con otras regiones.
El informe, denominado Changuito Federal, midió una compra mensual típica para un hogar compuesto por dos adultos y dos menores, utilizando los mismos productos, marcas y tamaños de envase en supermercados online de todo el país.
En ese contexto, Misiones se posicionó por debajo del promedio nacional en términos de precios, pero por encima en el esfuerzo que representa para los hogares.
De acuerdo con el estudio, en la tierra colorada, el costo del changuito equivale al 30,7% del ingreso conjunto de dos salarios promedio, una proporción superior a la media nacional y significativamente más alta que la registrada en distritos con precios más elevados. Además, el gasto en alimentos y bebidas concentró el 28,1% del total del consumo familiar, reflejando el peso estructural que tiene la canasta básica en la economía doméstica provincial.
En términos de variación mensual, Misiones registró en diciembre un aumento del 2,5% en el valor del changuito, levemente por debajo del promedio nacional, que se ubicó en 2,67%.
El incremento fue menor al observado en provincias como San Juan, Salta o Corrientes, pero suficiente para consolidar un cierre de año marcado por la presión de los precios sobre los ingresos.
El comportamiento de la provincia se inscribe dentro de una tendencia más amplia que atraviesa al Noreste Argentino.
En la región, los precios de los alimentos resultaron relativamente más bajos que en otras zonas del país, aunque el impacto sobre los salarios fue considerablemente mayor. Mientras que en el NEA el costo del changuito representa en promedio el 29,1% del ingreso de dos salarios, en la Patagonia esa relación desciende al 15,6%, pese a tratarse de la región con los valores nominales más altos.
El ranking nacional volvió a ser encabezado por las provincias patagónicas. Santa Cruz registró el changuito más caro del país, con un costo de $890.350, seguida por Chubut, Río Negro, Tierra del Fuego y Neuquén. En el extremo opuesto se ubicaron Formosa, el Conurbano bonaerense y la Ciudad de Buenos Aires, con valores inferiores a los $800.000.
Las diferencias de precios entre regiones convivieron con una dispersión marcada en las subas mensuales. San Juan lideró los aumentos de diciembre con una variación del 3,9%, seguida por Salta y el interior de la provincia de Buenos Aires. En total, once distritos se ubicaron por encima del promedio nacional, mientras que catorce registraron incrementos inferiores. El informe también analizó el comportamiento de los principales productos de la canasta.
El rubro carnes concentró los mayores aumentos en casi todo el país, con subas que oscilaron entre el 10% y el 15%, mientras que la carne picada mostró incrementos más moderados, salvo en algunas provincias del sur. Las galletitas de agua retomaron una tendencia alcista y los huevos fueron el único producto que se mantuvo estable o incluso registró bajas en algunos distritos.
