Durante el feriado extralargo del 25 de Mayo, las ferias francas de la ciudad atenderán con normalidad para que los vecinos puedan conseguir alimentos elaborados y cosecha de pequeños agricultores de toda la provincia. Posadas recibe un importante número de productores y los barrios piden que los feriantes tengan una mayor presencia al ser una interesante alternativa económica para compradores y emprendedores.
El director de las ferias francas de Posadas, José Villasanti, contó a PRIMERA EDICIÓN que este fin de semana XXL “estarán funcionando con normalidad”. Ayer, los productores y emprendedores estuvieron en sus puestos en el inicio del feriado patrio, a lo cual se suma la atención de este sábado y domingo, en los distintos puntos de la ciudad capitalina.
En cuanto a la concurrencia de la población, señaló que “nos debemos a los consumidores posadeños, que jamás abandonaron a los pequeños productores de las ferias durante todas las sequías, la falta de productos y en la pandemia”.
Respecto a la materia prima de los emprendedores, tanto en verduras frescas o alimentos elaborados, Villasanti aseguró que “a veces el tiempo les juega una mala pasada, pero el productor sabe cómo volver a encaminarse, empezar de nuevo y siempre vuelven a las ferias con productos de buena calidad, hechos por familias de pequeños agricultores”.
Con un importante movimiento de compradores y sobre la posibilidad de abrir nuevos espacios en la ciudad capitalina, comentó que “hay muchos pedidos de barrios que piden un acercamiento de ferias. También entidades públicas piden que los feriantes puedan acercarse con sus productos para ofrecer”. En este sentido, indicó que “eso debemos ir organizándolo en conjunto con el Municipio, para ver si es posible y conviene”.
El presidente de ferias francas resaltó que es alto el número de emprendedores interesados en sumarse y “tenemos una lista de espera para ver la posibilidad de ingresar a las ferias francas para comercializar sus productos”. Más allá de todo lo que llega de la chacra, “también están aquellos que hacen otro tipo de producción urbana, como artesanos y elaboraciones de todo tipo que buscan tener un punto de venta en feria”.
En Posadas, “son aproximadamente unos 500 productores los que se acercan los fines de semana a comercializar productos”.
Los 25 años de las ferias
Villasanti adelantó que “el evento central va a ser en Villa Cabello el 11 de septiembre, donde el Municipio va a colaborar para poner en valor y llegar a ese día muy bien organizados, para tener un almuerzo con todos los feriantes”.
