Se lleva adelante la zafriña yerbatera y desde el sector indicaron que hasta ahora el movimiento es mínimo, ya que muchos optan por no cosechar porque las plantas no brotaron. Pero, más allá de eso, desde el directorio de la Producción del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) instan a los productores a que realicen las denuncias correspondientes en el caso de que los secaderos no cumplan con el precio laudado por la Nación.
Cabe recordar que en octubre pasado la Secretaría de Agricultura de la Nación fijó $70,08 para el kilo de la yerba mate puesta en el secadero.
PRIMERA EDICIÓN dialogó con los directores de la Producción del INYM, Claudio Hacklander y Nelson Dalcolmo, quienes hablaron sobre el cumplimiento del precio y brindaron un panorama de cómo se desarrolla la cosecha en la zona.
“Tenemos información de que en algunos casos, no en todos, no se está cumpliendo con el precio laudado”, dijo Dalcolmo y agregó que “esto es un delito. Necesitamos que los productores defiendan el trabajo y a su familia, por eso pedimos que no vendan por debajo del precio laudado”.
En consecuencia, Hacklander señaló que “en el caso de los precios hay una buena parte (de los secaderos) que está cumpliendo con el monto fijado, pero también tenemos a otros inescrupulosos que por medio de prestadoras de servicio y comercializadores están pagando por debajo del precio laudado”.
Ante esto, Dalcolmo deslizó que “en el caso de que existan algunos inescrupulosos que ofrecen un menor precio, pedimos que los denuncien. Así el INYM puede tomar cartas en el asunto”.
Remarcó que “se van a aplicar las sanciones que sean necesarias (a los secaderos)”; pero describió que “hasta ahora no hay denuncias formales, pero si algún secadero paga $69,99 ya está por debajo del precio laudado”.
Con respecto a las denuncias, apuntó que tiene que ser con documentación. “Debe haber una evidencia porque no podemos actuar por un se dice qué, por eso necesitamos que los productores tengan algún elemento que nos permita actuar. El INYM va a actuar y va a sancionar a quienes no cumplan con el precio laudado porque esto es una ley”.
Por otro lado, Dalcolmo manifestó sobre el precio laudado que “si bien no es un precio satisfactorio y ya quedó para atrás, cuando se publicó estuvo por encima del precio del mercado. Hoy tenemos un precio que no es el ideal, pero es el que está vigente”. Expresó que “está más o menos acorde, por lo cual hagamos cumplir este precio”.
Cosecha
En relación a la cosecha de diciembre, Hacklander contó que “la zafra empezó muy tranquila”. Esto se debe a que “la planta no brotó lo suficiente para hacer algo ahora”, mencionó.
En tanto, Dalcolmo deslizó que “estamos teniendo mucho problema del rulo. Atacó a la brotación de la yerba y es un tema a tratar con los productores”.
Enfatizó que “lo ideal es que los productores se acerquen y pidan asesoramiento técnico del INYM antes de tomar alguna medida porque se está aplicando cualquier cosa sin asesoramiento”.
