Si hay algo que distingue y destaca a los argentinos es sin duda su gastronomía. Un país mundialmente conocido por su buen comer y el profundo orgullo que sienten por su nación, una esencia que realza de manera especial durante la celebración de las fiestas patrias del 9 de julio.
Un sentimiento patrio que a pesar de la presencia de COVID-19 permanecerá y pese a que el 205° aniversario de la Independencia de Argentina no vestirá las calles, esta celebración sí que vendrá acompañada de una gran comida. Así lo muestra el análisis de Tiendeo.com.ar, plataforma de ofertas y promociones, sobre los alimentos y bebidas más buscados una semana previa a esta gran celebración.
Las empanadas el plato más buscado
Son muchas las opciones de comida típica para celebrar con amigos y familia alrededor de la mesa este 9 de julio desde el locro, la milanesa napolitana o el choripán, sin embargo, en esta ocasión los argentinos han elegido a las empanadas como los favoritos para esta celebración, así lo evidencian la creciente demanda en los ingredientes que las conforman.
Es así como destaca el aumento del 88% en la harina para preparar la masa hojaldrada y crocante de las inigualables y exquisitas empanadas argentinas. En cuanto al relleno habrá para todos los gustos ya sean porteñas, salteñas, tucumanas o cordobesas así lo demuestra el incremento en el jamón (100%), el tomate (70%), la carne (11%), el pollo (10%) y el queso (6%).
Y como para los amantes de la carne el asado argentino es una verdadera institución, a pocos días de la tan esperada fecha, el asado se coloca como el segundo plato típico más buscado con un aumento del 79%, ya sea al carbón o a las brasas, termino jugoso o bien cocido es la opción perfecta para disfrutar de un ambiente de unión y fraternidad.
Las bebidas top para estas fiestas patrias
Aunque se dice que en Argentina se come más de lo que se bebe, con la actual variedad de opciones hoy se bebe mucho mejor. Entre las bebidas típicas del país se encuentran el mate, el fernet, la hesperidina, la chicha o el amargo obrero, pero ¿cuál será la elegida para esta ocasión?
Pese a que muchas de ellas son más populares y ricas en ingredientes y en técnicas, no son las bebidas más consumidas. De acuerdo con el análisis de Tiendeo, se observó un aumento en el interés por bebidas más premium como el vino (74%) y el whisky (51%) dejando muy por detrás a las cervezas (16%) un claro reflejo del cambio que viene experimentando el consumidor argentino, uno más receptivo a probar cosas nuevas y dispuesto a romper con las tradiciones rígidas.
Todo ello, comparando las búsquedas del 22 al 28 de junio de 2021 versus las búsquedas del 29 de junio al 05 de julio 2021.