Vecinos solidarios cocinan para 1.200 personas de Puerto Rico

Un grupo de cocineros, nutricionistas y vecinos se unieron para preparar platos saludables. La iniciativa surgió hace varias semanas.

18/05/2020 10:33

Fotografías gentileza: Eduardo Rauber

Más de 15 vecinos se unieron con un objetivo solidario: “dar un plato de comida al que más lo necesita”, resumió Eduardo Rauber, vecino de la localidad de Puerto Rico.

Con esa misión comenzaron a trabajar en la cocina solidaria: “Son tres ollas, tres cocineros, un nutricionista de la Municipalidad, el que enciende el fuego y los que picamos verduras. Comenzamos a trabajar temprano para llegar a horario”, contó Rauber a PRIMERA EDICIÓN.

La iniciativa ya lleva varias semanas, “celebramos el Día del Trabajador y ahora nos preparamos para la locreada del 25 de Mayo”.

En la jornada de hoy se destinarán 1.200 porciones a personas de diversos barrios de la localidad de Puerto Rico, “nos ayuda la Municipalidad de Puerto Rico, son quienes nos aportan los ingredientes para que salga el poroto. Y mañana haremos lenteja”, adelantó Rauber.