El pasado jueves el directorio del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) convocó a una reunión para analizar el precio de la yerba mate en el sector productivo.
Esto surgió luego que los productores yerbateros advirtieron sobre la necesidad de rever una actualización para los valores de la hoja de yerba ya que el precio vigente oficial vigente, de $7,02 por kilo, no alcanza para cubrir los gastos de la cosecha y no deja margen de ganancia.
“Exigimos a las autoridades del INYM (Instituto Nacional de la Yerba Mate) que reabra el laudo y que tengamos una base de $8 pesos a la hora de hablar de un nuevo precio. Hoy ya se está pagando $8. Para nuestra actividad un peso significa mucho, porque si haces ese peso por 500 millones de kilos, presenta 500 millones de pesos”, expresó el presidente de la Asociación Civil de Productores Yerbateros del Norte, Julio Peterson.
Y señaló que la principal preocupación consiste en que se reabra el precio vigente para considerar los nuevos valores de la zafriña, de lo contrario señaló que “una vez más nos estarían robando las industrias”.
“Si tenemos en cuenta que la inflación es superior al 30%, no tenemos nada de ganancia. El INYM tendría que haber reabierto al menos unas 5 veces el laudo, considerando que hay una cláusula que establece que si la inflación supera el 5% se tiene que dar un nuevo precio, y nunca lo hicieron. Nosotros hoy estamos trabajando por debajo del costo y con una carga impositiva enorme encima nuestro”, consideró.
A todo esto, señaló que hubo una caída en la producción en el orden del 30%.
“El año pasado faltó alrededor del 30%, cuando anteriormente se sacaba 800 millones de kilos, el año pasado llegamos a 600 millones de kilos. Estamos hablando de una pérdida de entre 180 y 200 millones de kilos de hoja de yerba. Este año con mucho viento a favor vamos a llegar a los 500 millones de kilos, es decir que en dos años, tenemos una reducción de 300 millones de kilos en la producción”, aseguró Peterson.
Y explicó que esto se debe a distintos factores tanto climáticos como económicos.
“Nosotros no sabemos con claridad qué pasó. Por un lado, tenemos las condiciones climáticas que no fueron las más favorables. Y por otro, está la poca capacidad económica del productor que no puede fertilizar más, que no pudo abonar, es decir, no pudo afrontar estos costos de la producción. Después tenemos la inestabilidad económica de nuestro país, como el combustible que sube todos los días, hoy para cargar 20 litros de combustible tenes que tener $700 cuando antes lo hacíamos por $380, los costos se fueron al doble y nosotros seguimos ganando lo mismo”, lamentó.
Y consideró que por todos estos factores, la cosecha de este año “terminó mucho antes”. “Será un verano bastante largo, donde no va haber mano de obra para el trabajador. Con gran esfuerzo logramos mejorar el precio en nuestra cooperativa prácticamente de un peso arriba sobre el precio pactado por ley. El valor actual de la yerba no cubre los costos. Hoy urgentemente el Instituto nacional tendría que salir a revaluar el precio para poder cumplir con el aumento salarial de los tareferos y para que el productor reciba lo que le corresponde”, apreció.
En consonancia, el presidente de la Federación Agraria Argentina filial Misiones, Jorge Butiuk, señaló que desde la entidad armaron una grilla de costos en la cual establecieron un precio de $14,20 para la yerba mate, y $50 para la canchada.
“Pedimos que el INYM abra una sesión extraordinaria de precios porque ya hay molineros que están pagando desde 8 a 8,50 el kilo de yerba mate, en la Zona Norte, pero no pueden vender la canchada porque el precio establecido, de 26 pesos, les imposibilita mejorar los pagos. Si fijamos un valor más alto para la canchada, se puede seguir trabajando”, manifestó el productor yerbatero.
Y sostuvo que los $14,20 para la hoja verde puesta en secadero “es un precio que permitirá tener un producto sustentable en la chacra”.
“Con el valor actual de $7, no nos queda nada. Hoy es imposible seguir, la situación es insostenible. Los molineros mejoraron el precio por el tema de la oferta, lo que quiere decir que ellos están en condiciones de pagar, pero no lo hacen porque con los precios fijados terminan perdiendo”, aclaró.
“La idea es que por lo menos se fije un precio de $8 para la hoja verde y $32 para la canchada de manera extraordinaria, por lo que queda de la cosecha para que se puedan mejorar los precios en la provincia”, añadió.
De igual manera, el presidente de la Asociación de la Familia Yerbatera de San Pedro, Martín Dellien, contó que en esta localidad “se están manejando precios por arriba del precio oficial”.
“No es que sea conciencia del secadero, es porque la hoja verde no llega a cubrir la demanda”, apreció.
Y señaló que “esta baja a la materia prima tiene que ver con el factor climático por un lado, el suelo está deteriorado, los yerbales viejos lo empiezan a sentir y falta recuperar nutrientes”, aseveró.
A todo esto, criticó la decisión del INYM de dar de baja el Programa de Apoyo a Trabajadores de la Cosecha de Yerba, que consistía en la entrega de indumentaria para cosecheros, que ahora corre por cuenta de los productores.
“Esta ropa de trabajo tiene un costo de 10 mil pesos por personal, que obviamente sale del bolsillo del productor, el cual deberá cubrir el gasto de las herramientas y ropa reglamentaria de cada trabajador. Estas políticas dejan en evidencia, hacia dónde apuntan los intereses del INYM”, adujo.
Por todo esto, destacó la necesidad de lograr un mejor precio que a su vez se traduzca en beneficio para los cosecheros. “Nosotros somos una economía regional que genera un montón de puestos de trabajo, por eso necesitamos políticas que beneficien al sector”, aseveró.
Y confirmó que para obtener una ganancia del 15%, el precio de la hoja de yerba mate puesta en el secadero debería rondar los $10. “Con los valores vigentes terminaremos poniendo de nuestros bolsillos para cubrir los costos”, añadió.
Las voces de los directores del Instituto
En diálogo con PRIMERA EDICIÓN, Sergio Delapierre, director suplente del sector Secaderos dentro del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), se refirió a la primera reunión para debatir el precio de la hoja verde de yerba mate.
“Un precio de 8,70 pesos, en números redondos, para la hoja verde, determinaría una grilla para los secaderos que rondaría los 4,70 pesos sobre el costo puro de la secansa, eso daría una canchada sobre los 35 pesos”, señaló.
Al respecto agregó que “los números son buenos pero sabemos que eso es solamente la teoría. El tema es a cuánto se reglamenta en el momento de la venta, ya que los precios no terminan en esas cifras”.
“Es lo mismo de siempre. Al final uno se pregunta si tiene sentido seguir discutiendo sin poder concretar algo”, cuestionó.
“Creo que el Instituto tiene que trabajar otros aspectos, constituir un fondo para ayudar con créditos al sistema yerbatero trabajando en forma conjunta con los gobiernos de las provincias de Misiones y Corrientes, y el ministerio de Agricultura e Industria de la Nación, tenemos que juntarnos entre todos y armar un sistema de financiamiento que le sirva a la actividad yerbatera”, consideró.
Por su parte, Jorge Haddad, representante del sector Productivo en el instituto nacional, comentó que “estos son los encuentros preliminares donde empezamos a discutir los valores. La próxima reunión será quizás dentro de 15 días, aún sin fecha confirmada”.
“Todavía en materia de yerba canchada hay bastante diferencia. y es muy prematuro arriesgar un valor final”, señaló a este Diario.
Al mismo tiempo indicó: “Los secaderos hicieron un pedido de 35 pesos por la yerba canchada. Ese es el punto donde tenemos que trabajar para ver dónde podemos encontrar un acercamiento”.
