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El sobrepeso y la obesidad afectan al 53% de la población

3 septiembre, 2012

POSADAS. Jueves, 18.45. Adrián (44) llega a la Escuela Normal Mixta, ingresa por el centenario portal y camina hacia la derecha. Cruza el patio en diagonal mientras en su rostro se dibuja una amplia sonrisa. La sensación de “estar en familia” lo regocija como cada día, desde hace cuatro meses. Saluda a sus compañeros que fueron llegando algunos minutos antes que él, con quienes comparte un mismo objetivo: seguir dándole lucha al sobrepeso. Y lo hacen desde un espacio abierto a toda la comunidad: el grupo Alco, Anónimos Luchadores Contra la Obesidad de la Fundación Doctor Cormillot, que en Posadas funciona hace 27 años y es de participación libre y gratuita.PRIMERA EDICIÓN visitó una de las reuniones, la primera en esta nueva sede de la Escuela Normal -Alco funcionaba en la Escuela 110, y en julio se reunió en el Sindicato de la Madera. Este encuentro también inauguró un nuevo espacio denominado “Alquitos”, destinado a la reeducación alimentaria de niños obesos o con sobrepeso de entre seis y doce años. Asistieron cinco niños con sus padres, madres y en algunos casos, tías y abuelas, los cuales, en paralelo a las actividades de sus hijos se reúnen en el grupo “Famalquitos”, destinado precisamente a los familiares de los niños.Sin dudas, estos espacios son cada vez más necesarios, habida cuenta de que actualmente en Argentina el 53,4% de la población presenta exceso de peso, es decir, sobrepeso y obesidad, y apenas el 5,8% consume diariamente cinco porciones de frutas y hortalizas (según datos 2012 de la Dirección de Promoción de la Salud y Control de Enfermedades no Transmisibles del Ministerio de Salud de la Nación). El grupo como principal motivadorDurante la recorrida, los entrevistados coincidieron en la importancia del grupo para lograr la motivación necesaria para seguir el plan de alimentación y de ejercicios. Y solo basta con acercarse un jueves y conocer la dinámica de trabajo para percibir la energía positiva que inunda el lugar. Cooperación, solidaridad, gentileza, respeto, se materializan en cada instancia del encuentro y en los rostros sonrientes de los participantes. Son entre cincuenta y sesenta “alquistas” -el número fluctúa permanentemente. A medida que van llegando, cada participante se pesa en una balanza de precisión y anota los valores en un cuaderno. A las 19.30 se reúnen en una gran ronda para leer el preámbulo de Alco, al que ahora también se agrega el de Alquito. La intención de estas lecturas es presentar el espacio a los que van por primera vez y reafirmar los objetivos de los encuentros.Minutos más tarde se distribuyen en aulas para comenzar las actividades. Los que asisten por primera y segunda vez, se reúnen en un salón. Los que caminan su tercer y cuarto encuentro, se agrupan en otro.Tres meses “mágicos”“No hay resultados mágicos como prometen las publicidades o las dietas estrictas. En Alco te dicen ‘danos tres meses para ver resultados’ y yo bajé diez kilos en tres meses”, señaló Gladis Insfrán, quien empezó a asistir a Alco a fines de enero pasado y actualmente es una de las encargadas de recibir a las personas “que vienen por primera vez” y en promocionar las actividades. Estas y otras tareas las realizan en forma voluntaria un pequeño grupo de participantes como “una forma de devolver la ayuda que recibimos y  agradecer lo bien que nos sentimos”.En relación a las notorias mejoras en su organismo, Insfrán señaló: “Yo tenía presión alta y sobrepeso. Ahora cambié mis hábitos de alimentación, me siento bien, estoy más ágil. Todavía no tengo nietos pero me estoy preparando para poder jugar con ellos cuando lleguen”, agregó sonriente.En relación a la eficacia del plan, “Mami” Irrazábal, una de las participantes de mayor antigüedad en el grupo, indicó que “la magia la hace cada uno de acuerdo a la energía que le pone al plan (alimenticio). Hay que intentarlo, porque sólo fracasan los que dejan de intentar”.Volver a nacerAdrián está a cargo de la coordinación del grupo Alquitos. Comenzó a participar de Alco hace casi cuatro meses. “Tengo 44 años pero si me preguntás la edad te digo que tengo un año y algunos meses”, relató a este matutino quien ya logró bajar quince kilos. La afirmación esconde una historia conmovedora: en julio de 2011, a solo veinte días de haber cumplido 43, Adrián sufrió un infarto de miocardio. “Terminé en una cirugía con cuatro by pass coronarios y a nueve meses de haber estado operado tenía los peores valores de sangre, colesterol, triglicéridos y demás de toda mi vida. Entonces el riesgo de tener otro evento cardiovascular o cerebrovascular era inminente”, agregó.“Llegué en situación desesperante a Alco, acá me contuvieron. Yo puse mi parte de comprometerme a seguir el plan alimenticio. Y estoy feliz porque estoy pesando lo que pesaba cuando era jovencito y en los primeros treinta días de hacer el plan logré los mejores valores de análisis sanguíneo, que los colgué en mi casa en un cuadro”, destacó el alquista.Un buen planCada persona que llega a Alco recibe el “Pasaporte en la obesidad”, que es un pasaporte a la recuperación. Contiene una guía de alimentación, de ejercicios y distintas tablas para ir completando día a día y hacer un seguimiento personal. En todos los casos, el peso posible al que cada uno podrá aspirar a llegar deberá ser establecido por un médico.“La actividad física y el plan de alimentación es indispensable para esto. Yo aprendí que el plan de alimentación no es una dieta, un régimen, porque eso es estricto, acotado, limitado, aparece la palabra prohibido, y eso fue lo que me espantó siempre para empezar a adelgazar”, indicó Adrián, quien destacó que en Alco logró ver la situación desde otro lugar: “Me reeducaron conceptualmente, entendí las cosas de otra manera y eso hizo que las ponga en práctica de otra manera”, dijo.En relación al desafío que implica asumir que algo en la salud no está andando bien y que es necesario buscar ayuda para adelgazar, otra participante indicó que “la decisión siempre está en uno. Si te dice otro, no sirve, está en uno mismo. Y el grupo es muy importante, porque te contiene”.

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El presidente de la Confederación General Empresaria de la República Argentina (CGERA), Marcelo Fernández, cuestionó con dureza el proyecto de Modernización Laboral impulsado por el Gobierno nacional y advirtió que la iniciativa fue elaborada sin la participación de los principales actores del entramado productivo, en especial de las pequeñas y medianas empresas.“No participamos de la discusión. Hacer una reforma laboral sin convocar a quienes representamos a más de 600 mil pymes es como querer armar un programa de radio sin que estén quienes trabajan todos los días al aire”, señaló Fernández en declaraciones radiales. Según explicó, las pymes concentran entre el 75 y el 80% del empleo registrado del país, por lo que su exclusión del debate “no es un dato menor”.
El Gobierno nacional anunció la reglamentación para la habilitación de estaciones de servicio móviles, una modalidad pensada para garantizar el acceso al combustible en zonas alejadas o localidades donde las estaciones fijas dejaron de operar o se encuentran en mal estado. Desde el sector empresario, el presidente de la Cámara de Estaciones de Servicio del Nordeste (CESANE), Faruk Jalaf, valoró la medida aunque advirtió sobre los desafíos económicos y operativos que implica.“En realidad es una medida que ya estaba, lo único que se ha hecho ahora es reglamentarla”, explicó Jalaf, al tiempo que destacó que la normativa aporta un marco de seguridad tanto para proveedores como para consumidores. Según indicó, “la reglamentación busca que haya garantías, que no exista riesgo de accidentes, de traslados inseguros o de robo de combustible, porque estas estaciones van a estar en zonas más aisladas”.
El debate nacional por la reforma laboral que impulsa el Gobierno volvió a encender la polémica en torno a la posible eliminación de la matrícula profesional y la colegiación obligatoria. El tema, que forma parte de un proyecto amplio que comenzará a ser tratado en el Senado, generó preocupación en distintos sectores profesionales. Sin embargo, desde Misiones llevaron tranquilidad y marcaron límites claros a cualquier intento de modificación desde la Nación.Juan Manuel Fouce, presidente de la Federación de Consejos y Colegios Profesionales de Misiones, explicó que la regulación del ejercicio profesional es una facultad que no fue delegada por las provincias al Estado nacional. “Hay facultades que no están delegadas de las provincias a la Nación. Dentro de esas facultades está la de regular las profesiones”, afirmó.
El padre Alberto Barros, párroco de Sagrada Familia y vicepresidente de Cáritas Diocesana de Posadas, expresó su preocupación por el impacto social de la crisis económica y por el “clima de soledad e indiferencia” que, según afirmó, se expande en el país. Desde su rol pastoral y social, describió un escenario “cada vez más duro” para miles de familias misioneras.“Lo que estamos viendo es un empobrecimiento generalizado. Mucha gente de clase media que nunca se acercó a una parroquia hoy pide alimentos o medicamentos.”
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