En un salón repleto con más de 300 asistentes se realizó la presentación del relevamiento de plantaciones de yerba mate en la zona productora. Además se dio a conocer los avances del “Programa de Buenas Prácticas en Secaderos” que desarrollo en forma conjunta el Inym con técnicos del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (Inti).La presentación de este relevamiento de la zona estuvo a cargo de Oscar Gauto de la empresa “Alta Territorial”, contratada para realizar el trabajo, quien explicó a los productores, ingenieros y empresarios lo que representan los resultados del trabajo realizado utilizando la última tecnología en material fotográfico (en su mayoría de alta resolución) y las estadísticas desde una visualización de campo. “Es una herramienta potente” dijeron los presentes. Entre las conclusiones se destacó que los lugares de San Pedro, Corrientes, Apóstoles y Canguas tienen nuevas plantaciones. PRIMERA EDICIÓN dialogó con Oscar Gauto , quien explicó que “el trabajo fue sobre el relevamiento de la yerba mate que nos derivó de un año y cuatro meses aproximadamente”.“Se aprovecharon múltiples recursos, entre ellos el sistema fotogramétrico que se trabajó con la provincia de Misiones y con el Instituto Nacional de la Yerba Mate, esa fue la base del trabajo”, dijo.El ingeniero explicó que se verificó todo el terreno con fotos de alta resolución aprovechando la ventaja de la fotogrametría, que sirve para el chequeo de campo, la foto interpretación, otorgando los resultados exactos, parcela por parcela, para determinar con precisión la cantidad de hectáreas de producción que existen hoy en la zona productora de yerba mate. Así es como surgen para Misiones 144.000 hectáreas aproximadamente, para Corrientes 22.000 hectáreas “y eso nos está dando que son 166.000 hectáreas de yerba mate. A esta superficie si se le agrega un modelo de producción para los tipos promedios de plantaciones nos permitiría tener las producciones en kilos de hoja verde ya sea por municipio, por departamento, por provincia, por cuenca productora”.“Es una herramienta potente que queda en manos del Inym. No solamente para eso sino también para la utilización de la gestión diaria del Instituto Nacional de la Yerba Mate ya que esto se puede cruzar con el catastro provincial ya sea de Corrientes o Misiones, y a partir de ahí se puede conocer quienes son los vendedores, cual es la tenencia”, destacó en la exposición.Se resaltó la importancia de esta herramienta porque se cumple con la etapa 2.1 de la estrategia definida para la yerba mate: “se podría decir que ese punto está cumplido en el plan estratégico, solo faltaría el promedio por kilo de yerba mate y se tendría completo la oferta de hoja verde que puede tener la región productora de yerba”, especificó.Por otra parte, este Diario mantuvo dialogo con el sector productor y empresarial que asistió a la charla informativa: Hugo Harazink (Empresa Hreñuk), expresó al respecto que “es algo muy importante porque se puede ver que hay un sistema más estricto de las plantaciones de la yerba en Misiones y Corrientes. A nosotros nos ayuda para ver la cantidad de plantaciones que hay en la zona sur. Salimos todos muy conformes”, manifestó.Por su parte, Pedro Kachuk sostuvo que “es una nueva opción que uno ve ahora y que me deja sorprendido porque ayuda mucho”.“Fue muy bueno el encuentro, uno aprende muchas cosas. Aunque me gustaría que este en el campo, acá es una cosa y después allá en el campo es distinto”, agregó.
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