POSADAS. El Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym) difundió los datos oficiales de acopio de hoja verde en la zona productora que comprende a las provincias de Misiones y Corrientes durante todo el año pasado.Así, surge que entre los meses de enero y diciembre fueron procesados 775.530.196 de kilos de hoja verde de yerba mate. En comparación con los 695.013.765 de kilos del años 2013, hay una diferencia de 80.516.431 de kilos más en 2014.El mejor mes de ingreso de hoja verde del año pasado fue julio con 135.298.251 de kilos.Otros indicadores que permiten observar el movimiento de la actividad yerbatera son los stocks existentes de yerba mate canchada y de yerba mate molida. En tal sentido, el stock de yerba mate canchada en secaderos al mes de diciembre de 2014 ascendió a 42.740.871 de kilogramos, mientras que los molinos contaban con un stock de 149.837.460 de kilogramos y el stock en poder de otros operadores fue de 1.179.856 kilogramos. Por otra parte, en cuanto a la yerba molida, al mes de diciembre de 2014 la industria mantuvo un stock de 13.442.590 de kilogramos.En comparación los meses de diciembre de 2013 con 2014, hubo 1.610.637 kilos más de yerba mate molida el año pasado. Y más de ocho millones de kilos más de yerba canchada en los molinos.Los datos estadísticos registrados por el Inym revelan que durante diciembre de 2014 el volumen de yerba mate elaborada a salida de molino alcanzó los 18.412.819 kilogramos. Sumado a los meses anteriores las salidas con destino al mercado interno totalizan 256.150.715 kilogramos para el período enero-diciembre de 2014. Cabe recordar que el movimiento de yerba mate a salida de molino es el indicador más cercano al comportamiento de la yerba mate en góndola, ya que incluye tanto el volumen que se envía a los centros de distribución de las firmas yerbateras como las compras efectuadas por los mayoristas, hipermercados y supermercados. En este item es el único donde hubo una merma de 200.000 kilos entre 2013 y 2014.
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