POSADAS. El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Inta), junto con el Cluster Acuícola del NEA, impulsa la producción de alevinos con alta calidad genética. Lo que también se expondrá en el Inta Expone del 27 al 29 de junio en la ciudad capital.La cría de peces es el rubro de producción animal con mayor crecimiento en el mundo, que supera incluso al ritmo de los sectores bovino, porcino y avícola, de acuerdo a un informe que publicó en su sitio, el organismo nacional. A escala global, el consumo mundial de peces provenientes de la acuicultura es de un 48% y se espera que, en los próximos quince años, alcance el 75%. Y en la Argentina ya se vislumbra el potencial de esta alternativa, en especial, en el noreste argentino. Plan de Mejora CompetitivaEntre las líneas de acción con las que trabaja el Inta, mediante el Plan de Mejora competitiva, Herman Hennig, especialista en piscicultura del Inta Puerto Rico, destacó el estudio de la variabilidad genética de los reproductores, en especial del pacú -especie más producida en el NEA- y la organización de los centros de reproducción para luego, sí, trabajar en el mejoramiento genético. Este plan fue creado junto al Cluster Acuícola, está constituido por un conjunto de empresas e instituciones vinculadas a la producción y comercialización de productos acuícolas concentrados en Corrientes, Chaco, Formosa y Misiones. “Nuestro objetivo -indicó Hennig- es que los productos acuícolas de la región NEA sean reconocidos por su calidad y que, de manera competitiva y eficiente, satisfagan la demanda del mercado local, regional y nacional”. En la provinciaAsí, en manos de más de 1.500 productores -el 90% en pequeña escala- se obtiene una enorme variedad de especies -pacú, surubí, boga, dorado, tilapia, salmón siberiano, carpas, sábalo, randia y salmón de río-. De acuerdo con el especialista, la calidad y cantidad del agua disponible en Misiones aseguran muy buenas posibilidades para esta producción”.Todo el conocimiento y tecnología relacionado con la piscicultura, así como recomendaciones de manejo, cría y elaboración de alevinos de calidad estarán reunidos en la estación “Granja” del ambiente Selva Paranaense en el Inta Expone NEA del 27 al 29 de junio. Con entrada libre y gratuita, la novena edición de la muestra agropecuaria no comercial más grande de Latinoamérica dará una segunda vuelta por el noreste argentino, para representar en 13 hectáreas a los sectores productivos de Misiones, Corrientes, Chaco y Formosa.
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