POSADAS. Algunos directores del Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym) se mostraron cautelosos a la hora de analizar la actualidad del sector yerbatero, teniendo en cuenta que en pocos días comenzará la sesión especial de precios, con el fin de acordar los nuevos valores.El próximo jueves 13 de febrero se celebrará la primera reunión de negociación. Allí se espera que la Subcomisión de Costos del instituto yerbatero presente alguna grilla sobre la cual trabajar, para fijar los nuevos precios para esta temporada.En la última negociación se acordaron 3 pesos para el kilo de hoja verde. Un valor que incluso se superó en algunos puntos de la Zona Productora, teniendo en cuenta que la oferta no fue mucha en un tiempo de alta demanda.“En este momento, hablar de un precio a discutir es prematuro teniendo en cuenta la permanente variación de los precios de los insumos. Y acá no hay que olvidarse que dentro de nuestros costos se encuentra la mano de obra que está en la puerta de las paritarias, los insumos, los combustibles. La sugerencia del sector es comenzar las negociaciones e ir transitando cuarto intermedio hasta tanto se tenga un panorama más claro de la economía, para no avanzar en un precio que quizás en un futuro a corto plazo no cubra las expectativas que tenemos”, dijo Nelson Dalcolmo, uno de los tres directores titulares por la Producción, que forman parte del directorio del Inym.El representante de los productores en la mesa del organismo destacó el cumplimiento del precio acordado para la última zafra. Dijo que “es también gracias a que la oferta es superada por la demanda, hay gran necesidad de materia prima y eso hizo a que se pague un poco más de los 3 pesos acordados. Igualmente, no dejará de ser una lucha esta nueva negociación porque el valor vigente sin duda en la actualidad está quedado, pero hablar de un nuevo precio en este momento con la incertidumbre que hay en el mercado, es aún prematuro”.Desde el directorio del Inym se anticipó que la Subcomisión de Costos ya se encuentra trabajando en la posible grilla que será presentada y defendida por los directores del sector productivo, que todo hace pensar, superaría los 3 pesos.La cosecha yerbatera de la denominada “zafra gruesa” se iniciará en marzo, para la cual ya se cuenta con un precio de referencia. Sin embargo, se espera que el tiempo de negociación no se dilate tanto tiempo, y que se pueda acordar un valor en breve, así como ocurrió la última vez.Dalcolmo reiteró a este medio que “está muy inestable la realidad del mercado y no estoy dando ninguna primicia porque este año comenzó con muchos acontecimientos que impactaron de forma directa en la economía de todo el país, entonces todos los sectores debemos ser muy cautelosos a la hora de sentarnos a negociar por nuevos valores”.Otro eslabón de la cadenaSergio Dellapierre, director titular por el sector de los Secaderos, dijo en diálogo con este diario que “en la charla de esta semana, tuvimos la presencia de distintos secaderos analizando el aumento que hubo, sobre todo en los últimos treinta días con la escalada inflacionaria. El precio de la canchada ya superó el que había fijado el instituto en la última sesión de precios”.El director por los Secaderos en el Inym dijo que hoy “11 pesos quedaron totalmente desactualizados como valor y se está hablando de avanzar en el análisis de los costos, incluso de mano de obra. Pero hoy no se podría sentar el Inym a debatir precios, porque hay muchas cosas todavía que no están estabilizadas. La zafra se va a iniciar de todas maneras en marzo y cada secadero evaluará a qué precio vende su yerba canchada, y cada industrial evaluará a cuánto podrá vender esa canchada, que sabemos será por encima de lo fijado por el Inym y que el cumplimiento será al 100%, pero los niveles en que se va a negociar la yerba canchada dependen de cada secadero”.Allí explicó que aquel establecimiento que tiene un secado rápido, tiene un costo mucho menor que aquel de mayor tiempo. Entonces cada uno de estos secaderos negociará un precio distinto.Según reveló, el precio de la canchada se terminó pagando 13 pesos en promedio, es decir, dos pesos más por sobre lo fijado por el organismo oficial.El robo en los yerbalesLas entidades que reúnen a propietarios de secaderos de yerba mate en la provincia mantuvieron una reunión esta semana, donde se analizó junto con autoridades del Inym, el robo en los yerbales. Dellapierre detalló a este medio, que “son varias las cuestiones, que desde el robo en los yerbales, hasta el trabajo de las cuadrillas son determinantes, porque también pasa que vienen cuadrillas desconocidas a acopiar en la zona y no ocupan ningún tipo de documental. Entonces el productor chico en muchos casos, contento de no tributar nada, que no cuente con papeles, es cuando cae en la trampa porque acepta el trabajo.Entonces se llegó a un punto de que mucha hoja verde que normalmente se procesaba por nuestros secaderos del Alto Paraná, va a otros lugares de la provincia. Es demasiado el descontrol que hay en el transporte de hoja verde, entonces se pensó en distintos procedimientos para normalizar el tema, para que sea más transparente el mercado yerbatero”, sostuvo. Que se firme la CorresponsabilidadEl referente del sector primario yerbatero en el Inym también habló de los proyectos sobre los cuales se está trabajando en el organismo y mencionó especialmente a la Corresponsabilidad Gremial. “Hablar de proyecto es hablar de plata y en este momento estamos con años de falta de actualización de la estampilla. Ese es uno de los temas que está atado al desarrollo de los proyectos para el 2014 pero también somos conscientes que hay avances, como por ejemplo los conversados con autoridades de organismos en Buenos Aires”, indicó.
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