POSADAS. Con la participación de más de cuarenta apicultores, la presentación de miel “Sol de la Selva” y excelentes resultados en el concurso de mieles, Misiones estuvo en la Fiesta Nacional de la Apicultor y 18 Expo Apícola del Mercosur, Expo Maciá 2013, realizada en Entre Ríos.La organización del viaje estuvo a cargo de los productores y referentes de cooperativas y asociaciones apícolas de San Pedro, San Antonio, Eldorado, Dos de Mayo, Aristóbulo del Valle, Campo Ramón, Cerro Azul, Oberá, Leandro N. Alem, Apóstoles, 25 de Mayo y Posadas. Como en años anteriores, la miel misionera obtuvo importantes logros en concursos de la Fiesta, con premios en la categoría “miel multifloral oscura”. Es de destacar que este año se multiplicó la cantidad de mieles de apicultores misioneros que participaron, logrando muy buenos resultados de laboratorio, por lo que quedaron bien posicionadas en las grillas finales. Para ello se enviaron varias muestras individuales, donde se especifican datos del productor, número de Renapa, fecha de cosecha y lugar geográfico, entre otros datos. Las muestras son sometidas a análisis de laboratorio, un comité de cata y los finalistas pasan por la decisión del Jurado. En la presentación también se destacó el hidromiel, producida por emprendedores de la provincia. Para dar a conocer al público la calidad de la miel misionera se instalaron estands donde se promocionó la marca “Sol de la Selva”, el producto obtenido por la Federación de Cooperativas Apícolas de Misiones, que procesa la miel de un gran número de apicultores de toda la provincia, posibilitando la llegada al mercado con garantías de calidad. También tuvo su espacio la Asociación de Productores de 25 de Mayo, con apoyo del Municipio y del Ministerio del Agro. Además, en la exposición se promocionaron otros productos regionales, como yerba mate. Entre las diferentes disertaciones de la Fiesta Nacional de la Apicultura, los apicultores misioneros tuvieron la oportunidad de asistir a las jornadas técnicas y las conferencias sobre gestión, asociativismo, manejo de apiarios y sanidad de las abejas.
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