El chef Germán Martitegui recorrió la provincia de Misiones con su “Proyecto Tierras” y visitó emprendimientos que hacen del agroturismo una forma de vida. Además, convirtió a la tierra colorada como el protagonista de su ciclo que se puede ver en Youtube Telefe.
La travesía del reconocido chef incluyó visitas a varias iniciativas locales que combinan producción, turismo y cultura. En su paso, el cocinero exploró los emprendimientos misioneros que sostienen una relación profunda con el entorno natural.
Uno de los primeros destinos fue Granja La Lechuza, emprendimiento de Javiera y Reto, donde el cuidado del ambiente, la educación y la convivencia respetuosa con la selva son parte de una misma filosofía. Allí, Martitegui conoció un proyecto que no solo produce, sino que también transmite la esencia misionera.
El recorrido continuó en Akasha Tea, de Adriana, un espacio que invita a vivir la producción del té como una experiencia turística sensorial. Cada paso del proceso se comparte con quienes visitan el lugar, para que visitante conozcan todos los secretos de la cultura del té misionero.
Tanto Martitegui como el Ministerio de Turismo reconocieron el trabajo de todos los emprendimientos productivos de la provincia, que desde hace años fortalecen la identidad misionera y aportan al desarrollo sostenible.
El programa completo del recorrido del chef Martitigui se puede ver en el canal de YouTube de @telefe.
Ver esta publicación en Instagram
