En las últimas horas se ha viralizado la sorprendente (pero mayoritariamente apoyada en las redes sociales) manera en que un chef atendió en su restaurante a dos influencers que pretendían comer gratis a cambio de promoción.
La historia ocurrió en Sevilla (España) y se conoció este jueves a través de un programa de televisión de ese país, despertando todo tipo de opiniones, aunque la mayoría a favor del profesional.
En la actualidad, tener buenas reseñas tanto en internet como en las redes sociales se considera algo vital para cualquier negocio, y más en aquellos dedicados a la restauración, un sector muy competitivo y que permanentemente está en “campaña” para poder atraer a nuevos clientes que prueben su oferta culinaria.
Sin embargo, no todos están dispuestos a cualquier cosa con tal de recibir un “buen trato” de la creciente legión de “influencers gastronómicos” que han adoptado como estilo de vida la crítica y el puntaje de comida en los restaurantes a los que acuden, generalmente a “comer de arriba”.
Para los establecimientos, es una buena forma de publicitarse y lanzar el negocio a otros públicos, pero al mismo tiempo la figura de estos influencers no es siempre cómoda.
Muchas veces se han quejado de la parafernalia que montan en las mesas para grabar sus degustaciones y otras se lamentan de la tendencia a pedir la invitación de la casa, a cambio de una futura buena reseña.
Lo cierto es que el prestigioso chef Santi Temblador se hartó de recibir peticiones de este tipo y atendió “a su manera” a los últimos que quisieron hacerlo.
Los dos influencers se sentaron en la mesa que les preparó el restaurante y los recibieron con un sandwich de mortadela con aceitunas, partido en dos mitades, y dos vasos de agua.
“Un par de instagramers que quieren cenar gratis otra vez (…) A ver qué opinan ellos y si les gusta o no…”, comentó uno de los cocineros a la televisión española.
Lo cierto es que los creadores de contenido comenzaron a sacar fotos a la “entradita”, pero pasó el tiempo y no recibían más platos. Hasta que el mismo empleado se acercó a la mesa y les explicó: “Eso es lo que entra en el menú, es lo que le pongo yo a la gente que pide de comer”.
🔹Dos influencers pretenden cenar gratis a cambio de promoción en redes.
🔹El chef Santi Temblador, harto de este tipo de peticiones, les prepara un bocadillo de mortadela y dos vasos de agua.#Mañaneros12D https://t.co/lfLLyci274 pic.twitter.com/vTiTMs5CsE
— La 1 (@La1_tve) December 12, 2024
Fuente: Marca
