El segundo encuentro de la familia Ibáñez-Insaurralde se realizó recientemente en una casa quinta de la localidad de Garupá. El momento fue esperado por todos los integrantes y la ocasión fue propicia para revivir un clima de mucha emoción y camaradería, similar al vivenciado el año pasado, también en cercanías de las fiestas de fin de año. Para esta oportunidad, se reunieron 80 personas, y aunque faltaron algunas por razones de distancia y de salud, se respiró un clima de algarabía y buenos deseos entre toda la parentela.
En la velada se entrelazaron historias, vivencias y anécdotas de tres generaciones de la familia, que es muy numerosa tanto en la provincia de Misiones –puntualmente en Posadas y Apóstoles-, como en las de Corrientes y Buenos Aires y, más aún en la vecina Paraguay, tierra de la que llegaron la mayoría de los visitantes (Asunción, Paraguarí, Pedro Juan Caballero y Hernandarias).
Si bien hubo comensales de todas las edades, primó la camaradería y la buena onda. Esta vez el menú consistió en un tradicional asado a la parrilla, acompañado de una variedad de ensaladas, mandioca hervida y la infaltable sopa paraguaya elaborada por las mujeres de la familia, que compiten por preservar la mejor receta de los ancestros, todo acompañado de vinos finos, gaseosas, cerveza y agua mineral. De postre se sirvió una exquisita torta que fue degustada por todos los presentes.
Es de destacar que la iniciativa fue gestada por Carolina, Mirta, Yenny y María Eugenia, todas ellas esposas de los hermanos Ibáñez. En la ciudad de Asunción, ya se realizaron cinco encuentros de la familia Insaurralde y los misioneros pudieron decir presente en al menos una oportunidad.
Graciela Amada Ocampos Insaurralde, reconocida por sus aportes a la enfermería como a la danza, y participante del encuentro comentó que “la reunión fue un momento que permitió recordar anécdotas graciosas que les ocurrieron a distintos integrantes de la familia”.
Comentó que el mayor de todos los primos es Leonardo Ibáñez (76), residente en Posadas. “Nuestros Abuelos fueron Julián Insaurralde y Concepción Cano, pero los de acá, todos destacados profesionales del medio, son descendientes de Florencio Ibáñez e Iluminada Insaurralde”, dijo, al tiempo que abogó por que estos momentos se repitan.
