Productores del norte de Misiones que integran la Cooperativa Independiente de Puerto Piray (PIP) se preparan para arrancar con los cultivos anuales en pocas semanas. Además, varias mujeres que forman parte del grupo de trabajo incursionan en un vivero de plantines hortícolas desde hace cuatro meses. El objetivo es comercializarlos a colonos de la zona, vecinos y otras organizaciones.
Miriam Samudio, referente de la cooperativa PIP y de la Unión de Trabajadores de la Tierra (UTT) Misiones, habló con Eco&Agro sobre el vivero y los trabajos que están encarando en esta etapa del año.
“Hace cuatro meses comenzamos a trabajar en el vivero con un grupo de mujeres, se trata de un nuevo emprendimiento. Todavía estamos aprendiendo y para eso pedimos acompañamiento al INTA para que nos brinde capacitaciones sobre la temática”, relató.
Contó que “somos tres mujeres las que estamos trabajando en el vivero y la idea es que nos sirva. El 30% de cualquier producción que hacemos dentro del espacio colectivo se le deja a la cooperativa”.
Agregó que “dos tandas de plantines hortícolas ya salieron muy bien. Ya nos animamos a hacer más de 50 plantines porque primero hacíamos unos 20, incluso al principio algunos se secaron por eso pedimos capacitación”.
Describió que “estamos haciendo plantines de invierno, es decir todo lo que sea hortícola: lechuga, repollo, perejil, remolacha, acelga, rúcula, entre otros. Lo que más nos piden es la lechuga, el repollo y la acelga”.
Recordó que “teníamos un proyecto de un vivero de cítricos, pero no pudimos concretarlo a pesar de que se hizo la estructura. Implicaba un fondo económico que nosotros no tenemos; por lo cual, surgió la idea de este vivero hortícola así se aprovecha esa estructura. La idea es que si nos va bien queremos ampliar el emprendimiento”.
En lo que respecta a las ventas de los plantines, apuntó que “vemos que las familias de PIP y los vecinos de la zona siempre están preguntando dónde venden plantines. Así que estamos comercializando a esos grupos y también hay bases de la UTT Misiones que retirarán algunos plantines”.
Por otro lado, Samudio habló sobre las semillas que se necesitan para armar los plantines: “La misma cooperativa armó un proyecto donde recibimos fondos y con eso se compró esas semillas que hasta ahora tenemos y lo que vamos recaudando se junta para incursionar en las otras variedades que nos piden”, indicó.
Especificó que “nos preguntaron si podemos preparar plantines de tomates y morrones, pero las semillas de estos cultivos tienen un costo más alto. Queremos probar y si nos va bien para el próximo año ya vamos a tener más experiencia”.
Sostuvo que “primero queremos ver cómo nos va en la zona y una vez que le agarremos bien la mano a la actividad queremos ampliar la producción”.
Aseguró que “estamos muy contentas con este emprendimiento porque es algo nuevo”.
Plantaciones y las cosechas
Samudio dijo que “ahora estamos trabajando en la planificación de la siembra de 2022. Estamos en la preparación de la tierra, pero primero se cosecha todo lo que queda, como la mandioca y la batata”.
Indicó que “en las parcelas, tanto familiares como colectivas, estamos preparando la tierra y mandando a rastrear, y después del 20 de julio empiezan las plantaciones anuales de mandioca, batata y maíz”.
Señaló que “cada sábado estamos llevando más de 7 mil u 8 mil kilos de mandioca y batata con el verdurazo en Piray”.
Las familias productoras fueron afectadas por la sequía meses atrás y esto generó un impacto negativo en los ingresos económicos, pero también en la pérdida de producción o de semillas.
“Compartimos la inquietud con Agricultura Familiar y el Agro por lo que sucede con el maíz blanco porque se vende mucho la harina de maíz en la zona”, remarcó. Y Deslizó que “este año apenas pudimos rescatar lo que será para la semilla y no se pudo hacer la harina de maíz y en el caso de la mandioca nos pasó lo mismo. El 60% (de la mandioca) fue donado por colonos de la zona y eso nos alegró mucho”.
Manifestó que “otras producciones siguen adelante. El autoconsumo no es fácil, pero tampoco nos quita las ganas de planificar este año”.
