El barrio Don Bosco del actual municipio misionero de San José fue escenario de un singular acto por el Día Mundial del Malbec en las Misiones.
Allí cerquita se encuentra un espacio histórico que pertenecieron a la antigua Reducción Guaraní-Jesuítica donde hace 300 años se levantó el primer viñedo y produjo el primer vino de las Misiones.
Bajo estricto protocolo de bioseguridad y con un acto simbólico, Sepp fue recordado en el lugar donde hace casi 300 años (en 1732) escribió en su libro “Labores Apostólicas“ cómo elaborar vino en las Misiones Jesuíticas de las Comunidades Guaraníes.
Sepp fue el precursor de las actividades vitivinícolas en la región y de cómo elaborar vino en las Reducciones.
La actividad, que contó con la presencia de historiadores, invitados especiales y vecinos, fue organizada por el Instituto Agrotécnico Salesiano “Pascual Gentilini” de San José a través del sacerdote Agustín Borzi, docente de dicho instituto.
