POSADAS. Técnicos del Consejo de Energías Renovables de la provincia se reunieron en Alem con los responsables de la Cooperativa Frigorífica Alem (Cofra). Estuvo además el médico veterinario Sergio Peñalva, quien fue el encargado de demostrar y describir cada proceso de producción en la cooperativa. Esta organización nuclea a más de 200 productores y trabajadores, donde es posible generar su propia energía a partir de los desechos orgánicos de la producción diaria.Mediante este acuerdo entre el Consejo de Energías Renovables y Cofra se llevaría a cabo un aprovechamiento más eficiente de los desechos orgánicos para generar biogas.Gran potencialAl respecto, el coordinador del Consejo, Marcelo Sarasola, aseguró que la cooperativa “tiene un potencial energético no aprovechado, tanto acá como en las chacras. Es el momento de trabajar en conjunto, nuestro objetivo es intervenir en el uso de los recursos orgánicos desechados para generar energía. De manera de producir un efecto positivo a nivel ambiental y sobre todo energético renovable”.Asimismo, Peñalva dijo por su parte que “esta experiencia abre el juego a los pequeños productores que podrían ser beneficiarios de esta generación de energía alternativa que podría facilitar la vida del productor y mejorar la calidad del producto que están haciendo”.Entre ambas organizaciones coincidieron que se “trataría de un gran paso en materia energética para Misiones, ya que esto implicaría un importante ahorro energético y un tratamiento adecuado de los desechos orgánicos (biomasa)”, según se destacó a la prensa.
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