PUERTO IGUAZÚ. Se llevó a cabo en esta ciudad el encuentro de Hotelería Sustentable que arrojó entre otros datos, que los hoteles de alta gama cumplen con el 50% de los aspectos de sustentabilidad.El director ejecutivo de la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHTRA), Sergio González, indicó que durante el desarrollo de la reunión “los representantes de los hoteles llevaron adelante un autodiagnóstico sobre el tema, es decir que fueron ellos mismos los que aportaron los datos de lo que sucede en sus respectivos establecimientos y que resultan muy importantes, porque así se observa que actualmente cumplen con el 50% de los aspectos de sustentabilidad, pero todos con las claras intenciones de mejorar esos puntos”.Para realizar la autoevaluación, los hoteles respondieron un cuestionario y revisaron los puntos de sustentabilidad que aparecen en un programa hecho por la AHTRA, al cual accedieron ingresando al sitio de la asociación. “Con esto conocieron que están a mitad de camino, y que falta aún trabajar para lograr los máximos objetivos”, señaló González, al sitio digital lavozdecataratas.El directivo de AHTRA manifestó que para que un hotel alcance a ser considerado un alojamiento 100% sustentable, “se deben cumplir con todo el proceso de cuidado de medio ambiente, tanto puertas adentro como puertas afuera”. Sobre el mismo tema agregó que “primero se debe planificar todo lo que se necesita, para no dejar nada librado al azar, comunicarlo a mis clientes internos, es decir a los empleados, cumplir con cada uno de los puntos de sustentabilidad y luego comunicar a la sociedad donde se ofrece el servicio, y a los huéspedes”.ObservacionesGonzález destacó también que la protección a la naturaleza, como el cuidado del agua, la clasificación de residuos, el reciclaje y la colaboración práctica para preservar el medio ambiente, “son puntos muy observados por los nuevos turistas, que hoy prefieren un destino y alojamientos que están comprometidos con esto”. También el directivo anticipó que para la próxima feria de hoteles, Hotelga 2012, la AHT presentará un protocolo de hotelería sustentable, “para todos aquellos que quieran involucrarse y ser parte de este proceso”, señaló.
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