POSADAS. Con participación de miembros de la Comisión Directiva de la Unión de Trabajadores Hoteleros y Gastronómicos Argentinos (Uthgra) seccional Misiones, se realizó la apertura del ciclo lectivo 2012 de la Escuela de Capacitación Hotelera y Gastronómica “Tierra colorada”. El acto fue en la sede del sindicato, el 9, y participaron el secretario general, Antonio Acosta, el director de Turismo municipal, Oscar de Giusti, la presidente de la Asociación Misionera de Hoteles, Bares, Restaurantes y Afines (Amhbra), instructores de la casa, alumnos ingresantes y público en general.Este año se dictarán los cursos de Ayudante de cocina, Mozo/camarera, Mucamas y personal de piso, Operador de PC, Inglés y portugués gastronómico y Escuela de Ajedrez (2do año). La novedad será el curso de Cocinero, orientado a idóneos o a quienes ya aprobaron la capacitación de Ayudante de cocina.
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