La emprendedora Miriam Romero invita a una opción diferente en el centro comercial. 
El espíritu emprendedor es la capacidad de visualizar una oportunidad y trabajar para poder llevarla a cabo, generando cambios a partir del esfuerzo, la responsabilidad y la creatividad. Es una decisión que implica salir de la zona de confort y asumir riesgos con la mirada puesta en el futuro y en el crecimiento de aquello que emprendemos.
Miriam Romero, emprendedora del Mercado Concentrador Zonal de Posadas, dependiente del Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial (IFAI), no es la excepción.
Miriam forma parte del sector Varios del Mercado Concentrador y, como lo indica su oficio, busca alternativas para sumar valor agregado a su actividad.
Esta vez, decidió crear un desayunador que se ubica en el hall central del Mercado y se posiciona como un espacio pensado para quienes visitan el centro comercial posadeño y eligen hacer una parada para degustar los exquisitos productos ofrecidos semana a semana.
La oferta gastronómica es variada y cuenta con buenos precios. Entre sus productos, Miriam ofrece mate cocido, té, café, café con leche, licuados de diferentes sabores, jugos, facturas, tortas, tartas, pan casero y trabaja con pedidos para quienes quieran llevarse a sus casas algún producto.
Es un espacio para aquellos que quieren parar un rato a desayunar y también una propuesta para embellecer el Mercado. Necesitaba estar más ocupada, me gustó la idea de emprender con esto y lo hice, relató orgullosa de su nueva apuesta.
Opciones de compras
La invitación a degustar los distintos productos se encuentra abierta al público. Es una opción para quienes se acerquen al centro comercial y decidan tomarse un recreo entre compra y compra. El Mercado Concentrador Zonal de Posadas se ubica en la avenida Aguado 4450, a dos cuadras de la avenida Chacabuco y a una cuadra de la avenida Ituzaingó. Abre sus puertas de martes a sábados de 7 a 12.
Miriam Romero, como varios emprendedores de Posadas y otras localidades misioneras, encontró en el Mercado Concentrador de Posadas un espacio de venta donde no debe pensar en el costo del alquiler gracias al aporte del Estado provincial a través del IFAI.
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