Según la comparación mensual contra septiembre, las ventas de carnes bovinas al exterior bajaron un 4% en octubre, afectadas principalmente por el descenso de las compras de Israel.Las exportaciones de carnes bovinas sumaron 20.000 toneladas peso producto, equivalentes a 30 mil toneladas peso res, casi un 4% menor que la cifra correspondiente a septiembre, que había sido la más elevada desde 2010."Fue nuevamente muy elevado el nivel de embarques a China, el máximo desde que se iniciaron operaciones con más de 11.000 mil toneladas, y algo menor el destinado a la Unión Europea", explicó Mario Ravettino, Presidente del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas.Sin embargo, dijo el directivo, el incremento de las ventas a Chile y la evolución del mercado chino no alcanzaron a compensar la baja de Israel.En octubre de 2017, el valor total facturado en concepto de carnes bovinas fue de 128 millones de dólares, 7% menor al del mes precedente.El precio medio de las exportaciones tuvo una caída, que se observó también a nivel de las carnes enfriadas y congeladas.Las exportaciones de menudencias también tuvieron una tendencia descendente, alcanzaron 10 mil toneladas por valor de 23 millones de dólares.Cuota HiltonDe acuerdo a la Comisión Europea, al 31 de octubre de 2017 se certificaron 9.600 toneladas dentro del Contingente Hilton, lo que representó el 32,5% del total correspondiente al ejercicio 2017/18.En los primeros cuatro meses del ejercicio en curso, ya se ha certificado su tercera parte, superándose en un 22% al tonelaje acumulado a esa fecha en 2016/17."En la medida en que se sostenga esta evolución podría completarse el cupo, aunque el fuerte retroceso que registran las cotizaciones podría poner en riesgo este logro" vaticinó Ravettino.Fuente: Agencia de Noticias NA
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