Desde la Municipalidad de Candelaria se anunció la realización de un campeonato de reviro, en el marco del acto central por Día de la Bandera, que se recuerda cada 20 de junio. La novedosa actividad se iniciará ese día a partir de las 10 en la plaza central. En diálogo con la emisora FM del Lago, el intendente Daniel Luna comentó que “la idea es volver a nuestros orígenes. Estamos trabajando en la recuperación de nuestra identidad e historia, de los Padres Jesuíticos, las reducciones aborígenes, Andresito”, aseguró. En ese sentido incluyó a “la música, el arte y la gastronomía, así que en este 20 de junio, un día patrio y de importancia para nosotros, en el marco del acto central de la Bandera, en memoria del General Manuel Belgrano, que en su paso por Candelaria hacia Paraguay escribió las bases de la Constitución Nacional, haremos esta actividad”.Indicó que “la idea es compartir este plato tradicional que se come en grupo, familia típica y que es digno de nuestra cultura. Entre los jurados va a estar el reconocido chef Iván Ortega, entre otras personalidades”. Las bases y condiciones se darán a conocer en breve. “Cada participante traería su olla y elementos, lo más probable es que busquemos un lugar cerca de la plaza para el fuego”, adelantó.
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