Con una apuesta fuerte de la Municipalidad local y los ministerios de Educación y de Trabajo de Paraguay, está próxima a culminar en Encarnación la primera etapa del proyecto “Escuela Taller”, mediante la cual se capacitó a 78 jóvenes de esta ciudad, cuyas habilidades aprendidas les abrieron ofertas laborales en al menos 50 casos. El programa les “cambió la vida”; literalmente. Hasta marzo último, los chicos no se hallaban dentro de ningún sistema educativo, algunos de ellos apenas habían culminado la educación primaria básica y ninguno tiene educación media completa. Tampoco tenían trabajo. Para poder estar dentro, todos los beneficiarios debían responder a cierto perfil: demostrar que son todas personas sin recursos, con escolaridad mínima, y no tener empleo formal. Por esos y otros motivos, fueron beneficiados con una beca que les permitió estudiar gratuitamente, además de recibir un subsidio mensual destinado a pasajes y otros gastos. En ese sentido, el proyecto es ejecutado con una donación de 400.000 euros provenientes de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID) y una contrapartida de la Municipalidad local a través del Consejo Consultivo de Turismo de Encarnación, con una inversión cercana a los 200 millones de guaraníes. Ahora, después de estos meses de esfuerzo y trabajo duro, están en condiciones de egresar con una certificación del Ministerio de Educación.La Escuela Taller funciona en el Centro de Desarrollo Urbanístico Municipal (Cedum), ex Radio Encarnación, donde se realizaron mejoras importantes para emplazar las aulas simuladas de una cocina industrial, un restaurante, una habitación básica de hotel, baño, lavandería y tintorería, un taller de electricidad y un aula para las clases teóricas. La capacidad de la escuela es de 80 alumnos.“Fue un año de muchos desafíos para el equipo humano y ahora ya estamos en la etapa de testear todo lo que se hizo y su efectividad. Llegamos a fin de año con resultados tangibles, en cuanto a las capacidades adquiridas y la evaluación de las pasantías en hoteles y restaurantes de primer nivel de la zona, donde los resultados fueron excelentes, y desde donde la gerencia destacó la calidad de la enseñanza, palpable en la practica, y de quienes hemos recibido distintos pedidos de incorporación laboral, algunos por la temporada y otros definitivamente. Ese es el resultado que esperábamos”, dijo a PRIMERA EDICIÓN, su directora Maricel Godoy. Para cerrar la etapa de aprendizaje, todos cumplieron con pasantías de 100 horas en hoteles de 4 y 5 estrellas, donde pudieron practicar, ya no en un simulador sino en el trajín de un día a día y la exigencia de un hotel de primera calidad.La escuela posee tres aulas- simuladores con todas las instalaciones que se encuentran en los hoteles: habitación, baño, lavandería y tintorería y un aula para las clases teóricas En contexto, la Escuela-Taller es parte de un proyecto que se desarrolla en otros países de américa latina, donde por ejemplo se apunta a la Preservación de los Edificios Históricos; sin embargo, en Encarnación, por una cuestión de mercadeo se instalaron tres perfiles que apuntan a servicios hoteleros, para ofrecer al mercado la fuerte demanda que hay respecto de personal capacitado en el área de la gastronomía hotelera, ya que el proyecto responde a aportar personal calificado y que al mismo tiempo la oferta laboral sea de calidad. “No se apunta sólo a prepararles sino a realizar su inserción laboral, lo cual estamos viendo que será posible en la gran mayoría de los casos”, contó Godoy satisfecha.Si bien, por ahora la mirada social del proyecto – en esta primera etapa, vista como un plan piloto – fue llegar a jóvenes de escasa escolaridad; a futuro, según los resultados que se obtengan la finalidad es trasladar su ejecución a la educación básica del Paraguay, que está pensando seriamente instituir la educación de oficios en los perfiles hoteleros y del área del turismo.Fotos y Video: J.C. Marchak
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