El ingreso de materia prima a los establecimientos de secanza permite observar el avance de cosecha en la región productora. De esta manera los datos correspondientes a las declaraciones juradas presentadas por los operadores ante el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) indican que entre los meses de enero y febrero fueron procesados 44.533.498 kilogramos de hoja verde.Mientras que el stock de yerba mate canchada en secaderos al mes de febrero de 2013 ascendió a 49.667.864 kilogramos cuando los molinos contaban con un stock de 109.121.173 kilogramos y el stock en poder de otros operadores fue de 2.812.184. Por otra parte, en cuanto a la yerba molida, al mes de febrero de 2013, la industria mantuvo un stock de 14.168.010 kilogramos.Los datos estadísticos registrados por el INYM revelan que durante el mes de febrero de 2013 el volumen de yerba mate elaborada a salida de molino alcanzó los 20.085.251 kilogramos. Sumado a los meses anteriores, las salidas con destino al mercado interno totalizan 39.838.600 kilogramos para el período enero y febrero de 2013.
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