BUENOS AIRES. (Especial de NA, por Leonardo Coscia). Si bien no hay aún un registro de casos, se estima que una de cada cien personas es celíaca, pero el dato preocupante es que sólo uno de cada diez pacientes conoce su condición.La enfermedad celíaca es un trastorno intestinal crónico que afecta a personas de todas las edades, consiste en una intolerancia del organismo al gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, la avena, la cebada y el centeno. Según lo informado por CentraLab, empresa del sector de Laboratorios de Análisis Clínicos en Argentina, si las personas celíacas consumen gluten se afecta la mucosa del intestino y esto hace que se reduzca la absorción de nutrientes. Por lo cual, puede llevar a la desnutrición. Hay celíacos que no tienen síntomas, pero otros presentan señales muy claras: dolor abdominal, estreñimiento, disminución del apetito, diarrea, náuseas y pérdida de peso inexplicable. El único tratamiento es la dieta estricta con alimentos libres de gluten.A partir del 1 de enero de 2013, entró en vigencia la nueva Ley 26.588 de enfermedad celíaca, tras haber sido sancionada por la Legislatura porteña a fines de 2009. La norma incluye un subsidio para la compra de alimentos, además de controles médicos y una lista de alimentos permitidos que la Ciudad de Buenos Aires publicará a través de su página web y en las estaciones saludables fijas que funcionan en plazas y parques.Como contraparte del subsidio, el celíaco tendrá la obligación de hacerse controles de salud, ir a la escuela si es menor y participar de talleres y charlas de capacitación para celíacos. Detectando los síntomas• Si un niño tiene diarrea crónica, anemia, desnutrición o retraso del crecimiento, podría ser celíaco. • Si un adolescente rechaza la actividad deportiva o tiene dolor abdominal, falta de ánimo, anemia, aftas recurrentes o demora en el ciclo menstrual, podría sufrir esta enfermedad.• Si un adulto tiene anemia, cansancio, pérdida de peso, diarrea crónica, colon irritable, infertilidad o abortos espontáneos, también podría ser celíaco.• Si presenta alguno de estos síntomas, es recomendable consultar a un médico para realizarse un análisis.• El médico le hará el diagnóstico y, en caso de que sea celíaco, le indicará el tratamiento.• La detección temprana y el régimen constante permiten revertir los síntomas, evitar futuras complicaciones y obtener la nutrición necesaria para un completo desarrollo físico y neurológico.
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