La Red Alimendar realizó su rescate número 800 de alimentos en Posadas , una cifra que la asociación civil acumuló en once años de trabajo recuperando comida en fiestas, comercios y eventos para llevarla a comedores comunitarios.
El rescate llegó el 7 de julio, a través de un rostro conocido y en pleno fervor mundialista por el partido de Argentina contra Egipto.
“Se comunicaron nuestros amigos de siempre, de La Pana, que tenían un excedente de panificados. Entonces accionamos y cuando nos dimos cuenta, entre toda la locura, entre Mundial y las actividades, logramos los 800 rescates”, contó a PRIMERA EDICIÓN el coordinador de Alimendar Posadas, Gionas Borboy.
En más de una década de trabajo, aseguró que ya superan los 150 mil kilos de alimentos recuperados y que este nuevo logro fue un momento de balance para el equipo: “No solamente era pensar en esos rescates que se generaron, sino en las 800 historias que hay detrás de cada uno de ellos”, contó Borboy.
En ese sentido, aclaró que “han sido un montón de voluntarios, un montón de empresas, negocios, clubes, eventos, de personas que los organizaron y, siempre decimos, fueron 800 decisiones de elegir llamarnos. Valoramos muchísimo eso”.
La primera acción
Alimendar comenzó su tarea en la capital hace 11 años. El primer rescate fue en una fiesta de cumpleaños, después de una llamada que llegó a las 2 de la mañana y movilizó a Borboy y quienes fueron los primeros voluntarios, su grupo de amigos.
“Festejaban los 80 años de la mamá de quien trabajaba en la Dirección de Ceremonial de la Municipalidad, Rosita Onnedu. Llegamos al salón de eventos, nosotros muy tratando de no molestar en la fiesta y de repente pararon la música y contaron lo que estábamos haciendo. Así arrancamos, fueron 30 kilos de arroz con pollo”, recordó Borboy sobre ese día.
El alimento recuperado lo compartieron con quien más adelante sería una colaboradora: Iris, que en esa época tenía un comedor en San Onofre y hoy los sigue acompañando desde El Porvenir II.
Desde entonces, los rescates se multiplicaron y la red se amplió, con clubes, negocios y personas que “toman la decisión de compartir” lo que sobra de una fiesta o un evento y puede alimentar la solidaridad en otras mesas.
Una cadena de solidaridad
Los rescates a veces llegan por una llamada y otras son los voluntarios quienes salen a buscarlos. Hoy, se sostienen con apenas 15 de ellos, pero en otros años llegaron a ser 45.
“Muchos tienen dos laburos y obviamente ya no se puede. Así hay varios, que capaz en días feriados sí aparecen. Sabemos que contamos con muchas personas y organizaciones”, dijo Borboy.
El rescate 800 coincidió además con el Día de la Cocinera Comunitaria en Posadas, otro eslabón clave de la red. “Para nosotros fue una devolución a todo lo que ellas día a día generan. Lo nuestro es algo eventual, si hay un excedente, vamos, lo compartimos, pero después están ellas, que son las que tienen que solventar diariamente esos comedores”, destacó el coordinador.
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