Un hombre de 56 años y una mujer de 58 fueron aprehendidos ayer por orden del Juzgado de Instrucción 7, tras una investigación iniciada la semana pasada por hurto y estafa de herramientas e insumos para la fabricación de chacinados de un emprendimiento de la ciudad de Posadas.
De acuerdo a los investigadores de la Unidad Regional I y las actuaciones de la comisaría Decimoséptima, la pesquisa permitió las detenciones de los sospechosos pero también recuperar muchos de los elementos denunciados como robados.
Las fuentes confirmaron a PRIMERA EDICIÓN que, adentro de un automóvil Volkswagen Gol Trend, los sospechosos detenidos guardaban, entre otros insumos y herramientas, 42 bolsas de especias o condimentos variados utilizados en la elaboración de fiambres y chorizos, tres discos autoafilables para picadoras de carne, siete cajas conteniendo sierras de cortar carnes, trece cuchillos de carnicero y cuatro chairas.
El procedimiento se realizó en las inmediaciones del cruce de las avenidas Trinchera de San José y Marconi, cerca del mercado “La Placita del Puente” y fue ordenado por el juez de Instrucción 7, Miguel Mattos.
La denuncia fue realizada por la propietaria del comercio “Insumos Gasparetto” de la calle Trípoli 5.300, en jurisdicción de la seccional Decimoséptima, cuando se percataron varios responsables del emprendimiento el faltante de todo tipo de objetos y especias que distribuyen y venden de forma directa.
De los rastrillajes digitales que realizaron los investigadores policiales, identificaron a una mujer de 58 que ofrecía en un perfil de red social a la venta varios elementos que coincidían con lo denunciado.
Tras avanzar sobre la pista lograron la orden para proceder a la demora de la sospechosa y el secuestro de los elementos. Para que el operativo tenga éxito pautaron un encuentro con intención de adquirir lo que se ofertaba.
La cita se concretó en la zona mencionada ayer por la tarde y se lograron las aprehensiones y secuestros. Minutos más tarde, el juez Mattos autorizó nuevos procedimientos, ya con allanamientos de propiedades en el barrio Villalonga, calles San Cayetano y Ceibo, en la zona sur de Posadas.
Allí fueron hallados más insumos para la confección de chacinados, puntualmente: tres conos para embutir carne, tres embudos, dos machacadores de carne, seis cuchillas picadoras medianas, accesorios, 41 piezas de encastre para máquinas embutidoras, diez engranajes para las mismas máquinas, dos serruchos de cortar carne, tres cuchillas autoafilables medianas y seis grandes. Pero también se secuestró una carpeta con documentación que ampliaría el sumario.
