Este fin de semana, la ciudad de Apóstoles se convertirá en sede de una nueva propuesta turística y gastronómica: la primera edición de la “Expo Dulces y Sabores”, un evento que buscará visibilizar a los productores locales, fomentar el turismo interno y sumar una alternativa para disfrutar durante las vacaciones de invierno. La cita será en el predio de la Expo Yerba, con entrada libre y gratuita, y reunirá a más de treinta expositores vinculados al mundo de los dulces y la gastronomía regional.
Florencia Vanacor, directora de Turismo de Apóstoles, confirmó que todo está listo para recibir a vecinos, turistas y familias de la zona. En diálogo con FM de las Misiones, explicó que la idea surgió como una forma de “aprovechar estas vacaciones de invierno y ofrecer algo para hacer tanto al visitante como al apostoleño”. También mencionó que, al haber coincidido con la reciente Semana de la Dulzura, consideraron oportuno lanzar esta propuesta que ya generó gran expectativa.
La actividad central será la exposición y venta de productos dulces elaborados en la región. Desde alfajores y budines hasta licores e incluso helados con yerba mate, los visitantes podrán disfrutar de una variedad de sabores locales. “Va a ser una gran protagonista la gastronomía dulce”, aseguró Vanacor. Entre los expositores también habrá propuestas pensadas para personas celíacas, lo que amplía el alcance de la muestra.
Además de los stands, el evento incluirá un patio gastronómico, espectáculos en vivo, charlas con reposteros y degustaciones. La grilla musical comenzará el viernes con la presentación de Batería Legal, Cristian y La Ruta, Luciano y su grupo, y Pablo y su grupo. Para el domingo se prevé la actuación especial de Burices Felices, un número pensado especialmente para las infancias. La funcionaria municipal destacó que el evento contará con actividades recreativas para chicos y que el objetivo es que toda la familia pueda pasar una jornada completa.
Uno de los atractivos más esperados será el concurso del mejor pan de miel, al que ya comenzaron a inscribirse vecinos de la zona. En paralelo, se desarrollará una competencia de preparaciones elaboradas con yerba mate, un ingrediente distintivo de la identidad local. Según confirmó Vanacor, los participantes solo deben inscribirse previamente y luego presentar su receta, sin necesidad de anticipar de qué se trata. “Hay mucha gente que ya se dedica a hacer alfajores, budines, licores con yerba. Veremos qué nos traen”, adelantó.
La directora de Turismo remarcó que este tipo de iniciativas busca dinamizar la economía local y romper con la estacionalidad del turismo en Apóstoles. “Nos dimos cuenta de que los primeros meses del año, después de Semana Santa, eran más tranquilos en cuanto a la llegada de visitantes. Por eso pensamos en una propuesta para julio que se incorpore al calendario del municipio y también al de la provincia”, explicó.
En ese sentido, valoró que otras localidades estén generando eventos similares. “Me encanta que Misiones pueda sumar este tipo de actividades. Sé que está la Fiesta del Envasado, la del Turismo Rural, la de Ruiz de Montoya. Está buenísimo que haya oportunidades, que la gente no venga solo a Cataratas o a El Soberbio. Queremos que sepan que en la provincia hay muchas cosas para hacer”, afirmó.
El evento se desarrollará en el predio de la Expo Yerba, donde también se realiza la tradicional Fiesta Nacional. Allí, dos polideportivos techados garantizarán el desarrollo de todas las actividades sin importar las condiciones del tiempo. El cronograma comenzará este viernes a las 18.30 y continuará el sábado y domingo desde el mediodía. “Va a ser una fiesta. Queremos que se pueda disfrutar desde temprano, con espectáculos, ferias, gastronomía y actividades para niños”, dijo Vanacor.
La entrada será libre y gratuita tanto para la muestra como para los shows musicales. La organización cuenta con el acompañamiento del Ministerio de Turismo de la provincia, y durante la jornada del viernes también estarán presentes en el portal de ingreso de la localidad de La Sentinela para promocionar la propuesta.
