En el marco del Día Mundial de las Abejas, que se celebró el pasado martes 20 de mayo, desde el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) destacaron la importancia de mantener la vigilancia sanitaria y los cuidados preventivos en los apiarios para resguardar la producción apícola argentina, a la vez que recuerda la vigencia de la alerta sanitaria nacional declarada por la presencia del Pequeño Escarabajo de las Colmenas (PEC) en países limítrofes.
Dicha medida, que fue dispuesta en 2016 mediante la Resolución 302, se mantiene en la actualidad por el alto riesgo sanitario que implica la presencia de esa plaga en Brasil, Bolivia y Paraguay, dado que su introducción a nuestro país –que ocupa un rol preponderante en el mundo como exportador de miel- podría ocasionar graves daños productivos y comerciales a la cadena apícola.
Además de trabajar con el sector privado para mantener a la Argentina como país libre del PEC, el Senasa controla en los puestos de frontera que los viajeros no ingresen miel y/o productos apícolas, como propóleo, material apícola vivo, abejas reinas -que se transportan con las abejas obreras acompañantes en cajas relativamente chicas-, sin autorización sanitaria oficial.
Ante la detección de un producto de ingreso restringido, los agentes del organismo deben decomisar la mercadería, labrar un acta y destruirla en presencia del usuario.
Apicultura en Misiones
La apicultura en Misiones ha experimentado un notable crecimiento en los últimos años, consolidándose como una actividad clave en la economía local y en la conservación ambiental. Con más de 1.300 apicultores y alrededor de 25.000 colmenas en la provincia, la producción de miel se ha diversificado y fortalecido, gracias al compromiso de los productores.
La provincia se distingue por su compromiso con la conservación de la biodiversidad, lo que se refleja en la calidad y diversidad de sus mieles.
La amplia variedad de flora nativa proporciona a las abejas una fuente rica y variada de néctar, resultando en mieles con características únicas que han sido reconocidas a nivel nacional e internacional.
La apicultura no solo contribuye a la economía local, sino que también desempeña un papel fundamental en la polinización de cultivos y en la preservación de la biodiversidad.
Uno de los factores diferenciales de la miel misionera es su origen en un ecosistema de gran riqueza biológica. La provincia alberga más del 52% de las áreas selváticas de Argentina, lo que le otorga a su miel características únicas en cuanto a aroma, sabor y calidad.
Además, la actividad apícola en Misiones se desarrolla bajo un marco normativo específico, con leyes provinciales que regulan la producción y comercialización del producto, garantizando estándares de calidad.
Esto permitió que la miel multifloral de la provincia se posicione como una de las más apreciadas en el país y con potencial para seguir creciendo en mercados externos.
Miel premiada
En el marco de la 28ª Edición de la Expo Maciá, el evento de apicultura y meliponicultura más importante de Argentina la miel misionera volvió a ser premiada. En esta ocasión, apicultores de la provincia lograron posiciones destacadas en el 25° Concurso Internacional de Mieles Multiflorales, compitiendo con productos de provincias con gran tradición apícola como La Rioja, Entre Ríos, Salta y Río Negro.
El certamen otorgó el primer puesto en la categoría de mieles oscuras a Raúl Pereira Da Luz, productor de 25 de Mayo. Por su parte, Rosa Esther Alvez, de Gobernador Roca, alcanzó el noveno puesto en la categoría de mieles ámbar oscuras, mientras que Jonatan Gabriel Herik, de Aristóbulo del Valle, obtuvo el cuarto lugar en la categoría de mieles ámbar claro.
Más tecnología
Durante el encuentro de apicultores que tuvo lugar en la plaza 9 de Julio de Posadas, autoridades del Ministerio del Agro de la provincia destacaron los recientes avances en la producción y exportación de miel en la provincia.
En esa línea, el subsecretario de producción animal, Carlos Caraves, expresó su satisfacción por la habilitación de la primera sala de extracción de miel en Misiones, un paso clave para poder comercializar el producto en mercados internacionales.
“Estamos muy contentos porque ahora tenemos la capacidad de exportar miel, lo cual representa un logro importante para el sector”, señaló el funcionario.
