Mañana, 1° de mayo, es el Día del Trabajador y como es tradición, muchos celebrarán con una buena porción de locro.
“Desde el Mercado Central, queremos agasajar a todos los empleados de acá, a los productores misioneros, operadores, a toda la gran familia del mercado central; también pueden venir los vecinos. Como cada año, vamos a hacer el mejor locro, y ahora redoblamos la apuesta y también va a haber asado a la estaca”, anticipó Fernando Toledo, presidente del Mercado Central, en FM Santa María de las Misiones. A partir de las 12 se servirán las porciones y deben llevar recipientes.
Mencionó que es una jornada que “todos los empleados, los chicos esperan, así que nos gusta poder compartir y celebrar el Día del Trabajador, el trabajo es la tarea más noble del ser humano”, opinó.
Consultado sobre incremento de precio en algunos productos, dijo que actualmente no hay aumentos rotundos, salvo por la influencia de las condiciones climáticas.
“Más que nada por una cuestión estacional; por ejemplo, si llueve mucho en los lugares de producción, los camiones no pueden ingresar a hacer la carga, o no se puede cosechar, eso produce faltante, y ahí sube. Hace un tiempo pasó con la cebolla; ahora empezó a venir más cebolla y va a empezar a bajar el precio, pero aumenta un poco la papa“, describió Toledo.
