Apenas asumió al Gobierno, Javier Milei publicó un Decreto de Necesidad y Urgencia (DNU) con más de 300 medidas para desregular la economía. Entre los sectores alcanzados estuvo el de la yerba mate que llevaba más de 20 años de intervención a través del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM).
Al ser un mercado muy concentrado con muchos vendedores y pocos compradores, rápidamente los productores sintieron el golpe, con una caída abrupta del valor que recibían por la hoja verde. Es que antes, el INYM garantizaba un precio mínimo que secaderos y molinos tenían que pagar por la materia prima. Con la desregulación, se eliminó esta obligatoriedad y el organismo pasó a ser más una ente de promoción de la yerba mate.
Algunos productores buscaron “hacerse sentir” y planificaron medidas de lucha reclamando que se deje sin el efecto el mega DNU y el INYM vuelva a establecer precios. La última de esas acciones fue un cese de cosecha durante la cosecha veraniega- conocida como safriña- que va de diciembre a enero. El modus operandi combinó cortes de la Ruta Nacional 14 a la altura de la localidad de San Pedro y en cada oportunidad se repetía el mismo mensaje en grupos de Whatsapp: no se cosecha hasta que vuelva la regulación.
En ese contexto, el INYM publicó este jueves los datos estadísticos del sector, con los números de diciembre y, por ende, del 2024. Los números oficiales arrojan que en el último mes de 2024 el ingreso de hoja verde cayó prácticamente a la mitad que en el mismo período del año pasado: unos 18.211.246 kilos contra 39.414.922 respectivamente.
La cosecha de diciembre de 2024 también estuvo por debajo del 2020 y 2021, aunque superó a la del 2022 cuando fue de 17.040.787
Sin embargo, al analizar el año completo, la producción de hoja verde fue récord este 2024 con 986.737.613 de kilos, dejando atrás a las temporadas 2023 (774.537.154), 2022 (829.237.261), 2021 (882.095.968) y 2020 (813.297.799).
Récord de exportaciones
Un número que fue destacado por el INYM es el de las exportaciones. De acuerdo a los datos, entre enero y diciembre del año pasado, los embarques hacia el mercado externo totalizaron 44.019.308 kilos, marcando un récord histórico en el sector.
Desde el ente yerbatero atribuyeron esto a “la estrategia que lleva adelante el INYM mediante el armado de pabellones de Yerba Mate Argentina en las diversas ferias alimentarias del mundo y los contactos comerciales que allí establecen los establecimientos yerbateros”.
Caída en el mercado interno
Por último, el rubro que mostró una caída fue el de” Yerba Mate a Salida de Molino” en el mercado interno, el indicador más cercano a la actividad en góndolas.
Entre enero y diciembre de 2024 la sumatoria fue de 258.813.653 kilogramos, cifras que está por debajo de lo de 2023 (285.300.595), 2022 (275.807.989), 2021 (282.989.915) y 2020 (268.826.525). Es decir que mientras subieron las ventas en el mercado externo, cayeron en el interno. Esta situación puede atribuirse en gran medida a la fuerte recesión que atravesó el país durante principios de año, con una economía que recién empezó a mostrar signos de recuperación en el consumo en la segunda mitad.
